Valgomųjų rūšių sėklos yra daug - arbūzas, linas, sezamas. Tačiau labiausiai saulėgrąžų ir moliūgų mėgėjai nori saulėgrąžų sėklų. Tačiau, nepaisant visų naudingumo, sėklos gali sukelti sunkesnių problemų dėl padidinto svorio . Norėdami to išvengti, jūs turite žinoti, kiek kalorijų yra kepta sėkla.
Saulėgrąžų ir moliūgų kepti sėklų kalorijos
Kalakutienos kiekis moliūgų keptaose sėklose yra 556 kcal per 100 g, o saulėgrąžų sėklose yra apie 700 kcal. Remiantis šiais rodikliais, galima padaryti išvadą, kad su padidėjusiu kruopų sėklų naudojimu auga riebalai. Norėdami šiek tiek sumažinti kalorijų kiekį savo mėgstamų sėklų, mitybos specialistai rekomenduoja ne jų kepti, bet išdžiūti.
Kiek angliavandenių yra kepta sėkla?
Produkte esančių angliavandenių kiekis gali būti įdomus žmonėms, kurie vartoja dietą, kuris riboja jų vartojimą. Populiariausias iš "mažai gurmanų" yra "Ducane" dieta, Kremliaus dieta, baltymų-angliavandenių karta. Kviečiamose sėklose angliavandenių yra nedaug: saulėgrąžų - 3,4 g, moliūgų sėklose - 4,7 g. Ši suma nurodoma 100 g nevirtų sėklų. Todėl, jei dieta leidžia nedaug angliavandenių ir neriboja riebalų maisto produktuose, o sėklose yra 45-55% riebalų, galite sau leisti valgyti mažą kiekį.
Kepta saulėgrąžų sėkla su lieknėjimu
Turint naudingų medžiagų, moliūgų sėklos ir saulėgrąžų sėklos gali apeiti daugelį produktų. Tai paslaptis paprasta - vertingiausios augalinės medžiagos saugomos jų vaisiuose ir sėklose. Su dietos apribojimu organizmas patiria vitaminų ir mineralų trūkumą, kuris gali būti papildytas nedideliu kiekiu sėklų.
Kitas svogūninių saulėgrąžų sėklų svoris yra tai, kad net nedaugelis jų puikiai slopina bado jausmą. Norint, kad nebūtų užmiršti, reikia pašalinti didelį patiekalą su delikatesu, paimdamas tik nedidelį saujelę.
Sėklų prikimšimo procesas yra meditacijos rūšis, kuri sumažina streso hormono lygį. Mitybos apribojimai 2009 m
Nedidelį saulėgrąžų ir moliūgų sėklų kiekį galima apibarstyti dietiniais patiekalais - salotomis, grūdais, daržovių troškiniais ir kt. Tai pagerins indų skonį ir praturtins jų vitaminų ir mineralų sudėtį.
Nepaisant didelio riebalų kiekio, saulėgrąžų sėklos padeda valyti cholesterolio indus. Moliūgų sėklos turi minkštą, atpalaiduojantį poveikį, padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.
Sėklos draudžiama skrandžio opa, padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, kolika, podagra.