Kiek angliavandenių yra grikvoje?

Grikiai buvo auginamos daugiau nei prieš 5 tūkst. Metų šiuolaikinės Indijos teritorijoje. Šis augalas yra gana nepretenzingas, o krabas, gautas kaip derlius, yra skanus ir naudingas.

Grikiai dažniausiai naudojami kaip šalutiniai patiekalai, tačiau jie taip pat gali tapti pagrindinio valgio ingredientu. Ne mažiau naudinga ir grikių košė kaip savarankiškas patiekalas. Kiek angliavandenių yra grikiai, jos naudojamos maistui mityboje.

Kiek angliavandenių yra virtos grikinės?

Dažniausiai naudojamas grikių kruopų gaminimo būdas yra virimo. Priklausomai nuo to, kaip gaminama grikiai, paruošto indo kalorijų kiekis svyruoja nuo 92 iki 300 kcal. Kruopos gali būti virtos ant pieno, mėsos ar daržovių sultinio ar vandens.

Grikių angliavandenių kiekis išlieka nepakitęs. Vidutiniškai, priklausomai nuo grikių rūšies, 100 g grūdų yra 53-72 g angliavandenių.

Grikių dietos

Dažnai grikiai įtraukiami į pasninko dienų ir dietos meniu. Iš pirmo žvilgsnio tai gali pasirodyti stebina: iš tikrųjų grikiai yra gana kaloringi. 100 g javų sudaro apie 329 kcal. Todėl, pavyzdžiui, 100 g grikių košės su pieno sviestu jau yra 190 kcal, o virtajame griklyje - tik 100 g.

Stebėdami bet kokią dietą svarbu prisiminti, kad maistas turi būti subalansuotas. Grikiai suteikia organizmui reikiamą baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį, taip pat vitaminus, amino rūgštis ir mikroelementus.

Svarbi grikio savybė yra žemas glikemijos angliavandenių indeksas. Tai reiškia, kad pastarasis nedalyvaus cukraus gamybos procese organizme. Galite būti tikri, kad grikių sudėtyje esantys angliavandeniai neleis papildomų kalorijų, kurių vėliau reikės kovoti.

Dėl tos pačios priežasties grietinė rekomenduojama žmonėms, sergantiems diabetu. Gydytojai ir dietologai jau seniai žinojo apie unikalias grikio rastais angliavandenių savybes.

Tačiau tai nėra vienintelis iš grikių pagamintų patiekalų privalumas. Jame yra universalių amino rūgščių ir antioksidantų, kurie padeda išlaikyti sveikatą ir jaunimą.

Beje, grikiai arba, greiciau, grikių miltai gali būti naudingi ne tik kaip maistas, bet ir kaip kaukė veido odai. Tokios kaukės puikiai išdžiūvo odą, suteikia naują žvilgsnį ir užkerta kelią raminamųjų raukšlių atsiradimui.