Tas faktas, kad riešutai yra labai naudingas produktas, turintis didelę maistinę vertę, jau seniai buvo įrodytas. Tačiau, negu lazdyno riešutas, yra naudinga ir kam ypač rekomenduojama naudoti šį veržlę, žinokite ne visiems. Jūs neturėtumėte prarasti galimybės gauti maksimalią naudą iš tokios gamtos dovanos.
Medžiagos lazdyno riešutuose
Lazduogių riešutas yra labiausiai vertingas nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis: oleino, palmitino ir stearino. Mūsų organizme šios medžiagos normalizuoja cholesterolio kiekį ir neleidžia vystytis ateroskleroziniams procesams. Todėl lazdyno riešutai bus naudingi saikingai tiems, kuriems yra didelis cholesterolio kiekis kraujyje. Be to, lazdyno riešutų riebalų rūgštys yra būtinos jų ląstelių membranoms gaminti, ypač daug saldžiųjų riebalų. Taigi riešutams rekomenduojama įtraukti į nėščias moteris, vaikus ir intelekto darbuotojus. Naudingos lazdyno riešutų savybės moterims yra ir tai, kad jos reguliarus naudojimas suteikia plaukus tolygiai ir blizgiai, o oda tampa elastinga ir išlyginta.
Lazdyno riešutai - vitaminų šaltinis
Norėdami pagaliau nuspręsti, ar lazdyno riešutas yra naudingas jūsų sveikatai, turėtumėte prisiminti apie vitaminus , kurių sudėtyje yra didelių kiekių.
- Dėl vitamino B kiekio, kuris aktyviai dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, lazdyno riešutai veiksmingai apsaugo nuo anemijos. Todėl lazdyno riešutų rekomenduojama naudoti moterims nėštumo laikotarpiu, vegetarams, žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.
- Ši riešutų rūšis taip pat yra labai turtinga vitaminu E , turinčiu antioksidacines savybes. Taigi, valgydami keletą branduolių kiekvieną dieną, jūs sustabdysite senėjimo procesą kūne ir tiesiog jaučiatės geriau. Be to, vitaminas E daro teigiamą poveikį moters reprodukcinei sistemai.
- Vitaminas C , kuris sustiprina indo sienelę, taip pat yra lazdyno riešutų, todėl riešutas turėtų būti įtrauktas į žmones, sergančius kraujagyslių ligomis.
- Be to, lazdyno riešutų branduolių sudėtyje yra vitamino PP (niacino), kuris gali sumažinti "žalingo cholesterolio" kiekį, pagerinti mikrocirkuliaciją ir neutralizuoti toksiškas medžiagas.
Lazdyno riešutų mineralinė sudėtis
Įrodyta, kad lazdyno riešutuose yra daug skirtingų mineralų, tačiau ši riešutai yra vienas iš registruotų kalcio ir kalio kiekio turėtojų tarp augalinės kilmės produktų. Kalcis ir kalis yra būtini normaliam širdies raumens funkcionavimui. Taigi nebėra jokių abejonių, ar lazdyno riešutas yra naudingas. Lazdyno riešutas yra ypač rekomenduojamas tiems, kurie turi įvairius širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus.
Lazdyno riešutų baltymų struktūra pakankamai skiriasi, kad juos pakeistų gyvūninės kilmės baltymai tiems, kurie nevartoja mėsos. Ši riešo rūšis yra nepakeičiamų aminorūgščių šaltinis, taigi įtraukimas į meniu yra prasmingas net tiems, kurie neatsisako mėsos patiekalų.
Lazdyno riešutų naudojimas ir pakenkimas svorio netekimui
Vidutinis lazdyno riešutų naudojimas riebalų deginimo procesui padeda, todėl daugelis lieknėjimo klaidingai pašalina jį iš dietos ir paaiškina, kad šis gedimas yra didelis kaloringumas. Tačiau lazdyno riešutų kalorijos yra "kokybiškos", nes juose yra naudingų baltymų, riebalų rūgščių ir kitų medžiagų, kurios nėra kaupiamos juosmens srityje, tačiau nedelsiant įsitraukia į biocheminius procesus, skatina metabolizmą, kuris savaime paspartina atsikratyti savo riebalų atsargos. Lazerinių riešutų angliavandenių kiekis yra nedidelis, dauguma jų yra skaidulos, pašalinančios toksinus iš organizmo ir pagerinančios virškinimą. Žinoma, jūs neturėtumėte piktnaudžiauti riešutais, lazdyno riešutai, kai svorio netekimas yra naudingas ribotą kiekį - pakankamai valgyti iki 50 riešutų per dieną.