Kaip pagaminti medaus pyragą yra klausimas, kurį dažnai kyla iš gurmanų saldžiųjų ir jaunų namų šeimininkių. Pakanka kepti kvepiančių pyragų, kepti kremą ir traukti traškius trupinius - ir unikalus pyragaitis yra paruoštas. Paprastumas ir nepretenzingas komponentas suteikia 200 metų istoriją šedevru pirmaujančia populiarių desertų vieta.
Kaip gaminti medaus pyragą namuose?
Puikus būdas mylėtiems mylėti - išbandyti savo ranką, kad sukurtumėte saldžiųjų gėrybių. Medus klasikinis pyragas bus tinkama pradžia bet kokio naminių konditerijos karjeroje. Paprastas pagrindas iš septynių pyragaičių, kreminės įmirkymo nevalyto pieno ir krosnies vidutinės temperatūros padės atkurti savo mėgstamą imperijos delikatesą.
Ingredientai:
- sviestas - 400 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 180 g;
- medus - 45 ml;
- kepimo milteliai - 5 g;
- miltai - 450 g;
- Suskaidytas pienas - 380 g.
Paruošimas
- Ištirpinkite 100 g sviesto ir sumaišykite su kiaušinio-cukraus masė.
- Įdėkite medaus ir padėkite į vandens vonią, įpilkite sausų ingredientų ir gerai sumaišykite.
- Tešlą padalinkite į 7 dalis, supilkite ir supjaustykite.
- Sausainiai kartu su laužiais kepti 180 laipsnių kampu iki raudonos spalvos. Paskirstykite juos suspausto pieno mišiniu.
- Susmulkinti užrašai papuošia viršutinį sluoksnį.
Medus Tortas - paprastas receptas
Dažnai net patyrę virėjai nori greitai ir lengvai susipažinti su draugais su desertu. Kvapusis delikatesas gali būti puikus būdas išeiti iš situacijos ir pridėti prie namų savininkų taškų už svetingumą. Paskirtas pusvalandis yra pakankamas virimui, o pertrauka tarp pagrindinių patiekalų yra pakankama, kad desertas būtų pamirkęs.
Ingredientai:
- cukrus - 280 g;
- margarinas - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- medus - 60 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 420 g;
- grietinė - 400 ml.
Paruošimas
- Prieš kepdami medaus pyragą, įmaišykite 150 g saldiklio, po kurio seka penkis elementus.
- Iškepkite pyragas ir kepkite vieną 180 laipsnių kampu ne ilgiau kaip 7 minutes.
- Su saldikliu sumaišykite su grietine, sumaišykite iki tolygiai ir pamerk produktą.
Medus su kondensuotu pienu
Medus pyragas su virintu susitrauktu pienu yra dar vienas namų gardumyno variantas, tinkamas pagardintam saldžiam dantui. Visa tai ne tik dėl naudingos pomėgių derinio, bet ir ryškios saldumo, kuri nėra būdinga klasikinei versijai, ir tekstūrų įvairovę. Susmulkinti graikiniai riešutai pakeitė tradicinę tešlos minkštiklį, prisotinto kreminio pakaitalas pakeitė tankų ir nesaldintą grietinėlę.
Ingredientai:
- aliejus - 420 g;
- cukrus - 120 g;
- medus - 60 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 450 g;
- išgarintas pienas - 550 g;
- graikiniai riešutai - 80 g.
Paruošimas
- Prieš ruošdami medaus pyragą paruoškite vandens vonios dizainą.
- Ištirpinkite riebalus, naudodami tik trečdalį pradinio tūrio.
- Sumaišykite abu saldiklius su kepimo milteliais ir pridėkite prie šilto mišinio.
- Atvėsinkite, nurimkite kiaušinius, įpilkite sausų ingredientų ir minkykite masę.
- Padarykite pyragas, padėkite į krosnį 200 laipsnių kampu keletą minučių.
- Koncentruokite pieną su sviestu ir riebalų produktą, papuošti prieš patiekiant ir leiskite mirkyti.
Garstyčių medus pyragas
Medus su pyragaičiu gaminamas receptas yra klasikinis sovietmečio kepimo variantas. Trumpo kondensuotu pienu kompensavo šis kremas, kuris nesugadino jūsų mėgstamiausio deserto. Panašumas į polysilabic "Napoleonas" žymiai sustiprino poziciją ir pridėjo populiarumą. Šiandien daugelis meilužių, prisimindami savo vaikystę, naudoja šį receptą.
Ingredientai:
- medus - 60 g;
- cukrus - 230 g;
- vanduo 20 ml;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- aliejus - 350 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- miltai - 800 g;
- pienas - 300 ml;
- riešutai - 100 g.
Paruošimas
- Iš anksto įkaitintame indelyje ištirpinkite ir išmaišykite pirmuosius tris produktus iš sąrašo, pridėkite soda.
- Įveskite 50 g sviesto, porų kiaušinių ir 450 g miltų.
- Sulenkite tešlą ir kepkite vidutine temperatūra.
- Palikite likusius produktus ir prijunkite grietinėlę.
- Medus pyragaičiai tortams praleidžia pagamintą masę.
Medus tortas su slyvomis ir graikiniais riešutais
Medus tortas su slyvomis ir graikiniais riešutais yra pikantiškas siurprizas sveikiems ir sveikam maistui mėgstantiems. Turtingas natūralių ingredientų derinys, mažiausias kalorijas - pagrindinis gėrybių skirtumas. Vienas gabalas ne tik visiškai patenkins saldumynų troškimą, bet ir ilgą laiką atpaliks bado jausmą, o malonus rūkytas slyvų skonis keičia klasiką.
Ingredientai:
- cukrus - 200 g;
- kulinariniai riebalai - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- medus - 180 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 450 g;
- grietinė - 500 ml;
- kremas - 300 ml;
- slyvos - 300 g;
- riešutai - 200 g.
Paruošimas
- Sumaišykite riebalus, saldiklius ir kiaušinius vandens vonioje. Įpilkite kepimo miltelius.
- Prieš ruošiatės medaus pyragą, supilkite tešlą ir supjaustykite ratu.
- Kepkite ruošinius vidutinės temperatūros metu, kol nusišluosite.
- Sumaišykite grietinę, grietinę ir likusį saldiklį.
- Sumaišykite paruoštus sluoksnius, keiskite susmulkintus riešutus ir slyvas.
- Prieš skardinant gardumus, neabejotinai praleisti bent 4 valandas šaldytuve.
Šokoladinis medus pyragas
Kepimo kūrimas yra kūrybiškas procesas ir reikalingi originalūs sprendimai. Mažas komponentų pokytis - ir prieš jus kitą patiekalą. Medus keptuvių kremo receptas yra ryškus to įrodymas. Užtepusi maloniu spalvu ir aromatu, reikės kruopštaus apdorojimo.
Ingredientai:
- pienas - 500 ml;
- cukrus - 270 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- miltai - 430 g;
- margarinas - 150 g;
- medus - 60 g;
- soda - 1 1/2 šaukštelio.
- kakavos milteliai 35 g;
- šokoladas - 200 g.
Paruošimas
- Prieš pradedant medaus pyragą, užpilkite grietinę. Virtos svirplys iš 400 ml pieno ir 100 g saldiklio, sumaišykite su pora kiaušinių ir likusiu pienu. Virkite, pridėkite šokoladą.
- Sumaišykite su kiaušiniu, margarinu ir sausais ingredientais.
- Skrudinkite pyragaičius ir padėkite juos su šokolado mišiniu, garnyru su trupiniais arba susmulkintus žemės riešutus.
Tortas "Raudonasis" medus
Savaitgalis su šeima per puodelį arbatos ir kvepiantį deserto gabalėlį yra kiekvienos šeimininkės svajonė. Produktų laikymasis retai labiausiai tinka šviežumui ir natūralumui. Kitas yra skanus medus, pagamintas rankomis. Paprastas komponentų rinkinys iš šaldytuvo leis ne tik palinkėti savo artimuosiu savo kūriniais, bet ir sukurti jaukią atmosferą.
Ingredientai:
- margarinas - 100 g;
- cukrus - 230 g;
- medus - 50 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- miltai - 400 g;
- grietinė - 500 ml.
Paruošimas
- Pirmieji keturi sąrašo produktai sumaišomi su 130 g saldiklio iš pradinio tūrio.
- Du kartus šildykite masę, sumaišykite su sausomis medžiagomis ir sumaišykite.
- Tešlą supilkite į plonus sluoksnius ir kepkite 180 laipsnių kampu.
- Išmaišykite grietinę ir pamerkite produktą, tada užvirkite prieš imant mėginį.
Medus sausainių pyragas
Medus tortas yra alternatyva populiariam desertui. Paprasta vykdymo technika ir finansiškai prieinamos prekės leis greitai sukurti savo virtuvėje unikalią partiją. Gausus sausainių pyragas greitai pasidarys mėgstamas desertas, jei jis suskirstytas į kelias dalis, mirkomas ir laikomas šaltyje.
Ingredientai:
- medus - 6 šaukštai. šaukštai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 6 vnt.
- cukrus - 200 g;
- miltai - 350 g;
- grietinė 500 ml.
Paruošimas
- Skiesti medų su ugnimi su soda.
- Corolla sumaišykite sausainių tešlą iš likusių ingredientų.
- Sumaišykite su medaus soda klijais, supilkite į pelėsių ir kepkite 180 laipsnių kampu.
- Supjaustykite gabaliukais ir tepkite grietine.