Jūros dumbliai šiandien užima vieną iš pagrindinių "sveikų" produktų vertinimo vietų. Ir tai labai populiari tiems, kurie rimtai rūpinasi geriausiu būdu išlaikydami kūną, įskaitant žvaigždes ir sportininkus. Taip, ir mitybos specialistai jau vieningai pripažino neabejotiną jūros kopūstų naudą žmonėms. Jų rekomendacija yra 300 gramų produkto per savaitę. Toks kiekis yra pakankamas, kad prisotintų kūną jodu, kuris ypač yra gausus lauro laminaria. Iš tiesų, šis augalas vadinamas jūrų vėžiu . Taigi jis buvo pavadintas, tikriausiai tam tikru išoriniu panašumu į tikrą daržovę.
Negalima pervertinti jūros klevo naudos organizmui, nes jo sudėtyje be jodo yra daugybė kitų vertingų mikroelementų. Visas kompleksas vitaminų, alginatų ir dietinio pluošto. Jie gerai absorbuojami virškinimo sistemoje, nes jie lengvai virškinami.
Ar jūrų kalytė yra naudinga?
Dumbliai, kaip ir to paties pavadinimo daržovės, gali būti paruošti įvairiais būdais. Dažniausiai jis marinuotas naudojant aliejų, actą, sojos padažą, druską ir cukrų. Todėl marinuoti jūros vėpliai negali būti naudingi visiems. Pavyzdžiui, nerekomenduojama jį piktnaudžiauti žmonėms, sergantiems skrandžio ligomis ir antsvoriu . Ir apskritai, ekspertai pataria pasirinkti šį produktą parduotuvėje, ypač atsargiai. Didžiausias žmogui naudingas jūrų vėžlys, marinuotas namuose savarankiškai. Galų gale kiekviena šeimininkė tiksliai žino, kiek ir kokias sudedamąsias dalis ji įdėjo į ją.
Dietologai pažymi, kad jūrų vėžio nauda moterims yra ypač didelė. Šis produktas sulėtino bendrą kūno senėjimą, išlygina raukšles ir padeda išlaikyti odos tonusą.