Nors mes gyvename dvidešimt pirmajame amžiuje, daugelis dalykų nepasikeitė jau seniai. Ypač tai susiję su mumis, moterys - viena vertus, emancipuotos ir nepriklausomos, o iš kitos - visos tos pačios mamos, žmonos ir šeimininkės. Taip atsitiko taip, kad daugumoje šeimynų moteris yra atsakinga už virimo procesą. Jei galite virti lengvai ir maloniai - jums labai pasisekė! O ką daro visi kiti - tie, kurie neparodo, prie kurios pusės kreiptis į plokštelę, kaip, ką ir kur nupjauti, kaip ilgai troškinti, virti ar kepti? Sužinokite, kaip išmokti tokių receptų, kurie padės jums greitai paruošti puikų maistą. Pavyzdžiui, indai su mėsos vazonais yra tik skanus ir sveikas maistas, kuris taps maloniu jūsų vyrui, vaikui ir svečiams!
Mėsos paruošimas vazonuose
Paprastas receptas kepimui mėsos vazonuose padės jums išeiti iš bet kokios situacijos, netikėtai netikėtų svečių, ar netikėto jūsų mylėtės šnaršto vizito ir ne mažiau gerbiamo tėvo. Svarbiausia - viską daryti greitai.
Mėsos gaminimo receptas puodelyje yra gana paprastas, tačiau jis turi keletą svarbių "paslapčių". Mes sąmoningai nenurodome proporcijų, nes kiekviena šeimininkė pats nusprendžia, ką ir kiek pridėti. Tokiu būdu paruoštas puodelis troškins visus. Veiksmų algoritmas yra toks:
- Mes supjaustome mėsą (jautiena, ėriena, vištiena, kiauliena ar kt.) Į gabalus, įdėti į puodus;
- Mes iškirtome bet kokius daržoves - morkas, svogūnus - būtinai. Jei norite, galite pridėti pipirų, pomidorų, bulvių, grybų, pupelių - apskritai, ką norite. Įdėkite daržoves į puodą;
- Solim, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių ir papildyti vandenį, kad padengti daržoves. Jei mėsa yra liesa, galite pridėti šaukštą augalinio aliejaus į kiekvieną puodą.
- Krosnyje, kaitinama iki 180 laipsnių, duodame vazos ir virkite apie pusvalandį (tai priklauso nuo jūsų orkaitės savybių ir nuo to, ar jūs pjaustote mėsą, didelę ar mažą).
Originalūs receptai mėsos vazonuose
Mėsa vazonuose su sūriu gali būti paruošta aukščiau aprašytu būdu, nes vienintelis skirtumas yra tai, kad sūrius reikia tarkuoti ir apibarstyti kiekvieno puodo turiniu pradžioje arba pačioje virimo pabaigoje.
Kepta su mėsa į puodą taip pat paruošta gana paprasta, bet tai yra švelnus ir aukštos kalorijų patiekalas. Pirma, jūs turėtumėte užpildyti kruopą kumšteliu, tada pridėti mėsą, sezonas su druska, sezonas su prieskoniais ir įpilti vandens, tada nusiųsti į krosnį valandą. Nepamirškite, kad neturėtumėte įdėti per daug grūdų, nes jis didėja tūrio. Grikiai, ryžiai ir miežiai yra tinkami grūdams.
Bet kepta mėsa puode yra paruošta šiek tiek kitaip. Čia tinka labiausiai riebalinių rūšių mėsa, nes ji bus paruošta savo sultų sąskaita. Mes įdėdami mėsos gabaliukus į puodą, supilkite mažą daržovių aliejų, druską, sezono ir įdėkite į orkaitę. Valgio pabaigoje turėtų būti atidarytos mėsos puodeliai, kad būtų rudos spalvos ir apelsinų pluta. Jei turite laiko, patartina iš anksto marinuoti mėsą.
Nors mėsa yra paruošta puodelyje, galite pasilepinti savo svečius lengvais užkandžiais ir maloniu pokalbiu. Indelis ateis tik laiku, kai visi turės laiko alkanią ir įvertins subtilios, kvapnios ir švelnios mėsos skonį.