Egzotiškas prietaisas vadinamas "fondyushnitsa" yra ne visi. Bet ar žinote, kad galite paruošti fondu multimedijuje, kurio, žinoma, daugelis iš jūsų jau įsigijo. Ir valgymo procesas, kuris būtinai vyksta įmonėje, suteiks jums daug teigiamų emocijų.
"Chocolate Fondue" daugybėje
Na, ar esate pasiruošę atostogoms? Tada pradėkime "fondue" kepimą įvairialypėje, o ne tiesiog, o šokoladui!
Ingredientai:
- šokoladinis juodas - 200 g;
- grietinėlė - 200 g;
- vaisių.
Paruošimas
Šokoladas skaldomas į mažus gabalėlius, įmestas į daugybę dubenėlių ir supilamas ant kremo. Mes pasirenkame programą "Multiprofile", įdėkite laikmatį 5 minutes, nustatykite temperatūrą 100 laipsnių kampu ir įjunkite "Start". Multi-Marker dangtelio uždarymas nėra būtinas, rengiant jį reikės maišyti mūsų fondu. Jei norite, galite pridėti keletą lašų alkoholio į šį nuostabų ir skanų patiekalą. Kai pasibaigs laikas, supilkite karštą masę į dubenį ir pradėkite supilti į jį mėgstamų vaisių gabalus.
Sūrio fondas daugybėje
Mes jau įvaldę šokoladinį fondudą, dabar mes išspręstume receptą sudėtingesnį, ir dar labiau patenkinsime, daugialypėje ruošime sūrio fondiu.
Ingredientai:
- sūris - 600 g;
- krakmolas - 1,5 šaukštai.
- sausas baltasis vynas - 125 ml;
- muskatas - pagal skonį;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Dėl šio recepto fondiu į "multivarker" pirmiausia sušildys baltąjį vyną puodelyje "virimo" režimu. Tada patrinkite sūrį, įpilkite į vyną ir pradėkite sumaišyti, kad ištirptų. Mes įsikišame į specialų - "aštuoni". Kai sūris visiškai ištirps ir masė susitraukia, praskieskite šiek tiek vandens krakmolo, pridėkite prieskonių, druskos ir sumaišykite visas ingredientas dubenyje multivarka. Niekada neleiskite fondiui virti. Su sūrio fondu suharikiai ar skrebučiai puikiai taps prieinamos, nes jų malonumas šiame malonioje masėje yra malonus.
Beje, prieš pilant vyną, galite kepti multivarko dubenį su česnako skiltele, tokiu būdu suteikiant patiekalą piquancy.