Mėsa yra pagrindinis kalorijų šaltinis daugumai pasaulio gyventojų. Būtent jiems mes esame pilni ir prisotinti, kurie iš esmės yra teisingi ir naudingi. Tačiau problema atsiranda, kai reikia maitinti asmenį, kurio antsvoris yra didesnis nei 15 kg, nuo norimo svorio. Tokiems žmonėms labai sunku numesti svorio tipine baltymų dieta su angliavandenių apribojimu, jei baltymų meniu priima mėsos suvartojimą.
Norėdami atsikratyti tuo pačiu metu gaunant daug kalorijų, tokiais atvejais taikykite dietą be mėsos, taip pat mažai angliavandenių, taip pat baltymų.
Subalansuota mityba be mėsos gali būti vadinama maždaug 18 dienų. Po šio laikotarpio būtina pamažu grąžinti mėsą į mitybą, o jei reikia, du mėnesius kartokite dietos eigą.
Meniu
Pradėkime nuo to, kas jaudina visus - kaip pakeisti mėsą dieta:
- varškis;
- grietinė;
- kefyras;
- kiaušiniai;
- kietas sūris;
- žuvis;
- natūralus jogurtas.
Be to, norint užpildyti gyvulinių baltymų trūkumą, grūdai visuomet yra pasirengę padėti (ypač "baltymų" grikiai), riešutai, sėklos. Meniu dietą be mėsos, skirtą svorio mažinimui, galima lengvai surinkti nepriklausomai, laikantis dviejų principų:
- draudimas mėsai;
- draudimas lengviems angliavandenims (miltai, cukrus, padažai, majonezas).
Pateiksime keletą pavyzdžių.
Pusryčiai (prieš valgį, kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu reikia gerti stiklinę šilto vandens):
- 200 g mažo riebumo varškės, arbatos;
- kietai virti kiaušiniai 1 - 2 vnt., arbata;
- 50 g Adyghe sūrio, arbatos / kavos;
- dalis avižinių dribsnių ant vandens, įpilant pieno į gatavą patiekalą, arbatą;
- grikių (prireikus galite įdėti šaukštą medaus), arbatos / kavos.
Antrieji pusryčiai (užkandis darbe):
- natūralus jogurtas;
- 2 bet vaisius;
- supjaustytų kviečių grūdai;
- riešutai - 50 g;
- kukurūzų dribsniai;
- keletą gabaliukų džiovintų abrikosų.
Pietūs:
- žalios morkos, pagardintos citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi su miežiams;
- porcija ryžių ir salierų iš jūrų kalytės;
- grikiai ir šviežių daržovių salotos;
- aliejingos jūros žuvys su virtomis daržovėmis;
- daržovių sriuba su skrudinta duona.
Vakarienė:
- vaisių salotos su citrinų sultimis ir jogurtu;
- varškė su grietine;
- 300 g bet kokio vaisiaus ;
- kietai virti kiaušiniai.