Rytoj nieko nebus malonu daugiau nei puodelio kavos ir sausainių pyragų su subtiliu įdaru. Švelnus ir erdvus tešlos tekstūra trumpam laikui pašalins jus nuo kasdienių rūpesčių ir šurmulio. Šiandien mes pristatysime keletą receptų naminiams kepiniams su užpildu ir įtikins gerąsias namų šeimininkes, kad tai malonu pagaminti šį neįtikėtiną desertą!
Pradėkime, galbūt, su visuotine kefinių versija, kuri visada gali būti pakeista, jei norite.
Cupcakes su varškės įdaru
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- pienas - 500 ml;
- cukrus - 100 g;
- Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- kepimo milteliai - 10 g;
- sūris - 150 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Kiaušinius ir pusę cukraus sumaišykite su maišytuvu, įpilkite druskos. Gautoje masėje įpilkite pieno, prieš tai šiek tiek šildomas. Atsargiai išpilkite miltus, kepimo miltelius, vaniliną, jei pageidaujate, ir atsargiai sumaišykite, vėl galite pasinaudoti maišytuvo pagalba. Tada tepkite kepimo formas. Atskirame dubenyje mes suminkame varškę ir sumaišome su antroje pusėje cukraus. Atėjo laikas įdėti tešlą ant formų ir užpildyti būsimą desertą. Dabar įdarykite keptuves į pašildytą orkaitę iki 200 laipsnių, palaukite 25 minutes ir mėgaukitės rezultatu. Mūsų nuostabūs varškės keksukai yra pasirengę!
Ir jei norėsite gerbti didelį ir mažą smaliuką, kitą kartą pabandykite padaryti cupcakes su kondensuoto pieno įdaru pagal tą pačią schemą.
Keptuko receptas su šokolado įdaru
Ingredientai:
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 50 g;
- šokoladas - 200 g;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- miltai - 70 g;
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- miltelių cukrus - 25 g.
Paruošimas
Mes suminkštame šokoladą, supjaustykite minkštą sviestą į gabalus ir ištirpinkite du ingredientus vandens vonioje. Tada atsargiai