Per krizę visi žmonės nori išleisti mažiau pinigų maistui ir gauti daugiau naudos. Neįmanoma? Kodėl tai? Galų gale yra pigūs ir skanūs cukinijos , kurių naudingos savybės žinomos ilgą laiką.
Naudingos kabyklų savybės
Svarbiausia, kad cukinijos reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą, pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Be to, jis kovoja su cholesterolio kiekiu. Šie cukinijų savybės yra naudojamos daugybėje dietų. Įskaitant, šis daržovių aktyviai kovoja su pertekliniu svoriu.
Jei norite valgyti cukinijas svorio mažinimui, turite paimti tuos, kurie turi žalią odą, jie yra labiausiai naudingi, o po kruopščiausio plovimo ir daržovių gaminimo jie yra tiesiogiai su oda. Geriau užgesinti cukinijas, kurių savybės ir nauda tada nepasikeis daug, palyginti su žaliavomis.
Iš cukinijų yra daug vitaminų ir mikroelementų, pavyzdžiui, kalio. Cukinija yra tiesiog prisotinta kaliu, todėl žmonėms, kurie jau vartoja kalio papildus, netgi nerekomenduojamas: šio elemento perteklius organizme yra nepageidautinas. Šis darinys teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, padidina geležies koncentraciją kraujyje, taip pat padidina imunitetą ir sudėtyje yra antioksidantų. Dėl to ji neleidžia kūnui senėti. Ir minimalus pluošto kiekis leidžia rekomenduoti jį net po operacijų, susijusių su žarnyne. Cukinijų patiekalai taip pat naudingi inkstų ligoms, diabetui, hepatitui ir hipertenzijai, taip pat kaip neatidėliotiną priemonę apsinuodijimui.
Jei neausite ir kepkite cukinijų, jų naudingos ir kenksmingos savybės yra subalansuotos: stipriai, iki juodumo, keptos cukinijos yra labiau kenksmingos inkstams ir virškinamojo trakto. Žalieji taip pat ne visi naudingi. Idealus variantas yra valgyti cukinijas. Šioje formoje jie yra labai naudingi tiems, kurie nori atsikratyti kelių papildomų svarų. Šiuo atveju labiausiai pageidaujama yra cukinijų cukinijų, kurių naudingos savybės yra žinomos visiems.
Norėdami pašalinti kūną iš šlako, pakanka valgyti 200 gramų cukinijų per savaitę. Tokia pati suma taip pat padės su sąnarių ligomis: ji atsikratys druskų pertekliaus.
Norėdami balinti odą, galite padaryti kaukę: arbatinis šaukštelis cukinijos sulčių, sumaišyto su kiaušinio tryniu. Laikykite šią kaukę 15 minučių, o po to nuplaukite šiltu vandeniu arba nuimkite drėgnu medvilniniu pamenu.
Kaip gaminti cukinijas su maksimalia nauda?
Keptuvių patiekalus geriau kepti orkaitėje, o ne ilgai: pakanka 10 minučių. Tada bus išsaugotos visos naudingos kabyklų savybės žmonėms. Pavyzdžiui, galite rekomenduoti visus žinomus patiekalus, tokius kaip skvošas ar cukinijos, įdaryti malta mėsa. Jei šie variantai jau yra atsipalaidavę, galite įdėti "cigaretės" iš botagėlių su sūriu arba sūriu ir abu juos sumaišyti su cukinija išgraviruota mase.
Cukinijos yra lengvas produktas, todėl jį galima valgyti su svorio netekimu. Sezono metu cukraus kiekis, suvartotas maiste, gali būti lygus pusantro kilogramui.
Puikus pasirinkimas - sezoninių daržovių ragas. Kad padidėtų cukinijų naudingumas, būtina pridėti stambių pupelių ir didelės žalumynų grupės, tačiau negalima pridėti bulvių ir morkų . Cukinijos ir tiek saldus skoniui.
Ir vis dar galima suvirinti mėgstamus daug cukinijų užkandžiauja. Norėdami tai padaryti, 1 kg cukinijų (ir geriausia cukinijos) plaunami, nulupami, supjaustyti smulkiais kubeliais, supilti į sirupą iš kilogramo cukraus ir 100 mililitrų vandens kartu su citrina, pasklinda per mėsmalę ir virkite 45 minutes per mažą ugnį.
Cukinijos - tai skanu ir naudinga, taip pat gana švelniai. Traškučiai gaminami iš cukinijos kaip ir daugelis.