Arbatos kudino tėvynė yra Kinija. Šią arbatą galima saugiai priskirti prie egzotinių gėrimų. Kinijoje ji naudojama kaip alternatyva žaliai arbatai du tūkstančius metų. Bet šio gėrimo negalima pavadinti žalia arbata . Jo lapai yra išauginti iš mažo aukso medžio iš plataus lapo, o ne iš arbatos krūmo. Šio medžio lapai yra tankesni ir didesni negu arbatos lapai. Jis auga daugelyje Kinijos provincijų. Kokybiškiausia kudino arbata yra nuimta Sichuane.
Šios arbatos skonis yra unikalus, šiek tiek pyragas ir karstas, su specifiniu, neprilygstamu aromatu. Ši arbata, priklausomai nuo gamybos technologijos ir žaliavų kokybės, turi keletą tipų. Jiems atlikti: presuoti, lakštai, susukti, spiraliniai ir sujungti. Maži jaunieji kudino arbatos lapai vertinami daugiau, bet jie greitai atsisako tvirtovės. Didesni seni lapai atlaiko daugiau nei vieną ledą. Aukštesni Kudino kartiškumo laipsniai yra ne tiek kaip žemesnės veislės. Aukščiausios kokybės arbata turi ryškiausią skonio ir aromato skonį.
Arbatos kudino sudėtis
Kinų arbatos kudinas sudėtyje yra vitaminai B, D, E ir A, askorbo rūgštis, daug mikroelementų, tokių kaip kalis, magnis, silicis, natris, manganas, siera ir daugelis kitų. Šios arbatos flavonoidų kiekis yra apie dešimt kartų didesnis nei įprastoje žalioje arbatoje. Gamtoje augalai, turintys tokį daug maistinių medžiagų, yra gana reti.
Naudingos kudino arbatos savybės
Šiuolaikiniai tyrimai nustatė, kad naudingos Kinijos arbatos kudinų savybės yra labai įvairios. Jis vartojamas peršalimo, visų lėtinių ligų, nutukimo ir daugeliu kitų atvejų. Gerkite šią arbatą ne tik numalšinti troškulį. Tai puikus stiprus šalutinis poveikis. Kudino arbatą galite naudoti svorio netekimui. Norėdami tai padaryti, jums reikia valgyti varškę arba vaisių pusryčiams ir gerti jį šia arbata. Arba pakeiskite arbatą antraisiais pusryčiais.
Žalios arbatos kudino savybės ir jo poveikis žmonėms
Arbata kudinas skysta kraują, kuris yra trombozės prevencija, gerina širdies ir kraujagyslių aktyvumą, mažina kraujospūdį, pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo. Dėl šios arbatos normalizuojamas angliavandenių ir lipidų metabolizmas. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Veikia kaip antibakterinis ir karščiavimą mažinantis preparatas. Reguliarus arbatos kudino naudojimas yra onkologinių ligų prevencija. Be to, ši arbata puikiai tonizuoja ir pagyvina, gerina protinę veiklą ir atmintį.
Kaip vartoti arbatos kudiną?
Arbatos kudine negalima gerti tuščiu skrandžiu. Kinai rekomenduoja su ryžiais valgyti valgomuosius valgius. Arbatos užkasant, nenaudokite verdančio vandens. Vanduo turėtų būti apie 80 laipsnių. Jei ją užvirpsite verdančiu vandeniu, arbata išgaus karstą, o skonio gėrimas atrodys kaip karstų pjuvenų. Vienas žmogus yra pakankamai vienas arbatinis šaukštelis arbatos puodelio. Naudokite kudiną be papildomų ingredientų, tokių kaip medus, citrina, imbieras ir uogienė.
Arbatos koidino savybės ir kontraindikacijos
Kontraindikacijos apie arbatos kudiną yra susiję su žmonėmis, sergančiais virškinamojo trakto ligomis ir hipertenzija. Prieš naudodami šią arbatą šioms ligoms, verta pasitarti su gydytoju. Negalima piktnaudžiauti šiuo gėrimu. Keletas puodelių per savaitę pakaks, kad ši arbata teigiamai veiktų žmogaus organizmą.
Cudine turi diuretikų poveikį. Norint pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo, reikia suvartoti daugiau skysčių kartu su arbata.