Nepaisant to, kad iš esmės pyragai yra virti krosnyje, yra laikų, kai to neįmanoma padaryti, bet jūs tikrai norite turėti saldus. Taigi, jei jūsų orkaitė sugenda arba tiesiog reikia greitai paruošti desertą, pasakysime, kaip kepti pyragą keptuvėje.
Tortas keptuvėje su grietine
Skrudintas pyragas keptuvėje paruoštas labai lengvai ir greitai, o rezultatas yra tiesiog nuostabus.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- grietinė - 1 prekė;
- sviestas - 30 g;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 3 daiktai;
- soda pagamintas su actu.
Grietinėlė:
- stora grietinė - 400 g;
- cukrus - 150 g;
- vanilinis cukrus - 10 g.
Paruošimas
Minkštą sviestą sumaišykite su grietine ir cukrumi. Soda atskirai gaišinama su actu ir supilama į tešlą. Tada pridėkite 2 šaukštai. miltus ir kruopščiai sumaišykite. Palikite likusią miltų dalį ant stalo ir mėsinkite tešlą taip, kad ji nesiliestų su jūsų rankomis. Padalinkite jį į 5-6 lygias dalis.
Kiekviena dalis verčiama, kad gautų ploną pyragą. Skrudinkite keptuvę, ne riebaluokite, tešla tepkite ir kepkite pyragaičius iš abiejų pusių, kol paruošta. Tada paruoškite grietinėlę. Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai sujunkite visas sudedamąsias dalis ir kepkite juos maišytuvu.
Atidarykite pyragaičius su grietine, pabarstykite veržlėmis, jei norite, ir leiskite pyragą infuzuoti per naktį.
Sponge cake ant keptuvės
Ingredientai:
- miltai - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 250 g;
- pienas - 150 ml;
- tešlos kepimo milteliai - ½ krepšio;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- vanilinas - 1/3 šaukšt.
Paruošimas
Kiaušiniai sudaužomi maišytuvu, kol susidaro oro putos, tada pridėkite prie jų cukraus ir vėl užvilkite. Supilkite pieną ir vėl sumaišykite, tada nusiųskite aliejų ten. Gautu svoriu tiksliai įveskite miltus, kepimo miltelius ir vaniliną ir sumaišykite tešlą.
Norėdami kepti sausainių pyragą keptuvėje, paimkite aliuminio indą, nulupkite dugną su aliejumi, į jį įpilkite tešlą ir padėkite ant mažiausio ugnies, prieš padengdami degiklį liepsnos dalikliu. Kai jūsų sausainis yra paruoštas, supjaustykite gabaliukais pyragaičių formomis arba supjaustykite pyragaičiais, sutepkite savo mėgstamą kremą ir naudokite kaip pyragą.
Tortas "Smaragdinis vėžlys" ant keptuvės
"Tortas" vėžlys "keptuvėje yra paruoštas pažodžiui per 15-20 minučių, bet jūsų vaikai bus tiesiog patenkinti šiuo delikatesu.
Ingredientai:
Bandymui:
- išgarintas pienas - 1 b;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis (užgesintas actu);
- miltai - 450 g.
Grietinėlė:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 500 ml;
- cukrus - 1 prekė;
- sviestas - 200 g;
- Vanilinas pagal skonį.
Apdailai:
- kivių vaisiai - 5 vnt.
Paruošimas
Pradėkite ruošti pyragą su grietine. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą, padėkite į jį kiaušinius, įpilkite miltų, vanilino ir cukraus. Pjauti visas sudedamąsias dalis su švilpimu ir padėkite indą ant lėto ugnies. Paruoškite grietinę, visą laiką sumaišydami, kol jis susitrenks. Kai jis bus paruoštas, įpilkite sviesto ir uždėkite dangteliu dangčiu, kad kremas neužšaltų.
Dabar sudėkite tešlą: sumaišytą pieną sumaišykite su dubeniu su kiaušiniu, gerai sumaišykite, tada nusiųskite sodą, kuris išnyks actu ir supilkite miltus. Susmulkinkite tešlą, paskui padalykite į 8 lygias dalis, išverkite juos ir perkelkite kelias vietas keliose vietose.
Kepkite keptuvę, šilumą ir kepkite pyragus vidutine karščiu 1 minutę iš kiekvienos pusės. Gatavi pyragaičiai sutepkite grietine, nepamirškite vaikščioti šonuose. Kivių žievė ir supjaustykite skiltelėmis, papuoškite juos visą riešutų paviršių ir padėkite prie stalo su arbata.
Atkreipkite dėmesį, kad papuošti pyragą nėra būtina naudoti kivi, galite paimti bet kokį kitą pasirinktą vaisių.