Iki šiol daugelis įsigijo tokį patogų ir naudingą prietaisą kaip multivarkeris, kuriame galite paruošti ne tik skirtingus patiekalus, bet ir įvairių vaisių sultis, pavyzdžiui, iš pomidorų. Jūs klausiate: "Negalima kažkaip būti paprastesnis? Ką, būtinai su daugialypė? Galbūt geriau naudoti sulčiaspaudę , nes nevalytos sultys yra naudingesnės? "
Pirma, ne visi (net firminiai) sulčiaspaudžiai puikiai susidoroja su šia užduotimi. Kai kuriais atvejais paaiškėja, kad atskirai yra drumstos ir skaidrios sultys, o atskirai - stora raudona masė.
Antra, yra žmonių, kurie turi skanių ir sveikų pomidorų sulčių, galinčių sukelti alergines reakcijas.
Be to, pomidoruose yra likopeno - labai naudingos medžiagos vėžio, širdies ir kraujagyslių, akių ir nervų ligų profilaktikai. Po terminio apdorojimo likopeno aktyvumas pomidorų produktuose žymiai padidėja.
Papasakok, kaip sultys gaminamos multivarke.
Pomidorų sultys "Multinark" "Panasonic"
Ingredientai:
- pomidorai (pomidorai) raudonieji - 1 kilogramas;
- druska (pasirinktinai) - ne daugiau kaip 3 g.
Paruošimas
Pašalinti pomidorus nuo stiebo, kruopščiai nuplauti, supjaustyti perpus ar ketvirčius ir pašalinti raudoną šerdies dalį, esančią greta kulblio.
Pomidorų sultys, paruoštos multivarke, gali būti išpilamos į sterilizuotas stiklaines ir suvyniotos (taip pat dangteliai turi būti sterilizuoti). Jokių konservantų, išskyrus druską, nereikia, nes pati pomidorų masė yra labai efektyvus konservantas.
"Multivarker" taip pat galite gaminti sulčias iš moliūgų , tai bus skanu ir naudinga.