Pievuotos kopūstai , virti multivarke - tai puikus pasirinkimas maloniam vakarienei ar tankus vakarienė. Jis gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas, bet gali būti naudojamas kaip kiaušiniai ir pyragaičiai. Kviečiame apsvarstyti su savimi receptus, kad kopūstai būtų daugialypiai, ir gydyti visus su skanu ir sveikuoju patiekaliu.
Užkepti kopūstais receptas yra daugiafunkcinis
Pievuotos kopūstai, virti pagal šį receptą, yra labai subtilus ir sultingas.
Ingredientai:
- balti kopūstai - 500 g;
- druska ir prieskoniai - pagal skonį;
- švieži žalumynai - jei norima;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kopūstus, nuimkite viršutinius lapus ir smulkiai pjaustykite. Į multivarkos dubenį supilkite truputį augalinio aliejaus, paskleidę kopūstų, druskos, pipirų pagal skonį. Mes nustatome režimą "Quenching" ir valandą 1 valandą. Po paruošto signalo, kopūstai kruopščiai sumaišomi, o multivarkas perjungiamas į "Pilaf" režimą. Mes gaminame patiekalą maždaug dar 25 minutes. Tada kopūstus padaugame į gilų dubenį, supilkite aliejų ir, jei reikia, pabarstykite šviežia, smulkiai supjaustyta žaluma.
Kepta kopūstų receptas su mėsa daugybėje
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- baltos kopūstai - 1 kg;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 1 vnt.
- žalumynai - 1 puokštė;
- druska ir prieskoniai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Į dubenį užpilkite aliejumi, įdarykite nuluptus ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais ir dedama į dubenį. Pomidoras nuplaunamas verdančiu vandeniu ir švelniai nulupamas, supjaustytas supilkite į supjaustytas skiltelėmis ir supilkite į mėsą. Supjaustyti kopūstai iš viršaus, apibarstyti su visais žolelėmis, sezonas su druska ir prieskoniais pagal skonį. Didelėje keptuvėje valykite morkas ir pridėkite ją naujausią, uždarydami visas kitas medžiagas. Uždarome "multivark" dangtelį, įdėjome programą "Quenching" ir pažymime ją maždaug 2 valandas. Na, tai mūsų kopūstai su mėsa . Tada mes kruopščiai sumaišome ir įdedame į plokštes.
Kepta kopūstų receptas daugiareikšmėje
Ingredientai:
- baltos kopūstai - 1 kg;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - pagal skonį;
- druska, malti pipirai.
Paruošimas
Kopūstai smulkiai supjaustyti. Sviestas supjaustomas į pusę žiedų, o morkos trina į didelę dėžutę. Mes užpilame šiek tiek aliejaus į dubenėlį iš multivarko, tada mes įdėti visus anksčiau paruoštus daržoves. Solim, paprikuokite mūsų patiekalą pagal skonį. Uždarykite dangtį, nustatykite "karštą" režimą ir 15 minučių kepkite kopūstus. Pasibaigus paruoštam signalui, išmaišykite dubenėlio turinį, tada padėkite dangčiu ir palikite indą 10 minučių įpylimui. Mes tiekiame kopūstus su bet kokiu gėrimu pagal savo nuožiūra.
Briuselio kopūstų receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- kopūstai Briuselis - 400 g;
- sūris - 50 g.
Padažui:
- kvietiniai miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 250 ml;
- muskato riešutas;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kopūstas išvalomas iš viršutinių lapų, nuplaunamas ir išklotas specialia krepšelyje multivarka. Įjunkite "Steam" ir nustatykite taimerį apie 15 minučių. Po to išimame krepšelį. Dabar ruošiame padažą "Beshamel": ištirpinkite sviestą, supilkite į jį miltus ir šiek tiek kepkite. Tada išpilkite šiltą pieną ir maišykite. Po 10 metų išjunkite multivarką ir į padažą pridėti pipirų, citrinų sulčių ir muskato. Mes maišome viską, uždaryk dangtį ir leiskime masė susitraukti. Po to padažu padažu padažu supjaustome kopūstus, uždarykite dangtį ir virkite jį režime "Quenching". Kai patiekiamas į Briuselio kopas, pabarstykite terminiu sūriu.