Žmonės, kurie pasirenka tinkamą mitybą, būtinai įtraukia į savo rauginto pieno produktų, įskaitant kefyro, maistą. Tuo pačiu metu daugelis yra suinteresuotos, ar naktimis kefyrą kenksmingai išgerti ir kaip jis gali paveikti kūną. Tokios abejonės atsirado dar labiau dėl to, kad nieko valgyti prieš miegą nereikia. Norėdami suprasti šią problemą, būtina atsižvelgti į visas detales ir nuomones.
Ar verta kefyro valgyti naktį?
Pirma, mes suprasime šio rūgštaus pieno produkto naudingas savybes, kurios yra dėl laktokulatų buvimo. Šios medžiagos palankiai veikia virškinimo procesus, taip pat padeda stiprinti organizmo apsaugines funkcijas. Mitybos specialistai rekomenduoja į savo dietą įtraukti tokius rūgštaus pieno produktus, nes tai padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir mažinti svorį. Jei asmuo patins, šio gėrimo diuretikai padės spręsti šią problemą. Šviežių rūgščių pieno produktas turi šiek tiek atpalaiduojančio poveikio, ir jei jis šaldytuve lieka keletą dienų, tai, atvirkščiai, yra fiksuojantis. Kefilis yra gausus įvairių vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų.
Kefyro nauda prieš miegą apima tą faktą, kad gėrime esantis kalcis geriau įsisavina organizmą naktį. Šio rūgštinio pieno produkto sudėtyje yra aminorūgščių triptofano, kuris leidžia normalizuoti miegą ir susidoroti su nemiga . Kefiras pagreitina medžiagų apykaitą, todėl miego metu galima prarasti svorio. Lakto bakterijos padės pagerinti žarnyno mikroflorą, o rytą bus galima išvalyti.
Dabar suprasime, kodėl yra nuomonė, kad nerekomenduojama gerti kefyro naktį. Tarp žmonių yra radikali nuomonė, kad visi pieno produktai yra kenksmingi organizmui, tačiau neturi jokių mokslinių įrodymų ir yra tik prielaida. Kenksmingiau kefyru gerti ne tik naktį, bet ir kitu metu žmonėms, kurie turi individualią laktozės pieno baltymų netoleravimą, ir tai pasireiškia kaip patinimas ir viduriavimas. Dėl tokio rūgštinio pieno gėrimo gali atsirasti nepatogumų ir dar rimtesnės problemos, nes padidėjęs skrandžio, opos, gastrito rūgštingumas ir inkstų veiklos sutrikimai. Kalbant apie tai, kodėl naktį kefyru negalima gerti, daugelis žmonių kaip argumentą prisimena diuretiką, kuris kai kuriais atvejais pasireiškia gana stipriai. Išgerdami stiklinę rūgštųjų pieno produktų, tualetu gali tekti kelis kartus pakilti naktį, o tai reiškia, kad galite pamiršti ramybės miegą. Labai retai, bet vis tiek kai kuriais atvejais jogurtas, girtas prieš miegą, gali sukelti stiprų apetitą, todėl, greičiausiai, nedirbs miegoti, o ne patenkinti badu. Be to, negalime nepaminėti to, kad šis produktas sukelia fermentacijos procesų ir dujų susidarymo procesus žarnoje.
Apibendrinant galima sakyti, kad kiekvienas žmogus turi teisę savarankiškai