Daugelis namų šeimininkių mano, kad įvairialypėje galite gaminti daržoves ir mėsą. Nepaisant to, šis nuostabus technologijų stebuklas gali padėti jums paruošti tokius patiekalus, kaip manta spinduliai. Šis skanus azijietiškas patiekalas multivarkete yra paruoštas ypač lengvai ir greitai, jums reikia tik iškepti virtą ar nusipirktą manti į dubenį, pasirinkti pageidaujamą funkciją ir palaukti, kol virtuvės pagalbininkas darys viską, kas tau.
Panašiai paruoškite mantas daugybėje keptuvės, todėl pati patiekalo paruošimas nesiskiria nuo tradicinio ruošimo mantovarke.
Manty multivark - receptas
Mantijos liejimas savaime nėra labai ilgas ir sudėtingas procesas. Visa tai yra dėl to, kad modeliavimo technika labai skiriasi nuo pelmeni, o mantijos dydis yra daug didesnis.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 500 g;
- vanduo - 200 ml;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- druska
Už pildymas:
- maltos kiaulienos - 500 g;
- svogūnas - 3 vnt.
- šiltas vanduo - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Kaip manti keletą kartų keisti? Pirmiausia tešlą. Giliai dubenyje supilkite miltus ir druską. Įpilkite vandens ir kiaušinio, pirmiausia tešlą sumaišykite su šaukštu, tada pradėkite maišyti su savo rankomis. Jei reikia, išpilkite daugiau miltų. Baigti tešlos pakuotę maišelyje arba maisto plėvele, kad šiek tiek "atsipūstų".
Nors tešla įpilama, paruoškite užpildą. Supjaustykite svogūnus, supjaustykite maltą maltą su druska ir pipirais. Gerai sumaišykite. Sultingai įdaru galite užpilti šiek tiek šilto vandens ir sumaišyti dar kartą, o dar didesniam sultingumui verta pridėti šiek tiek žalių bulvių, sudrėkintų vidutine sumuštu.
Tešla plonai suvyniokite ir naudokite apvalią formą ar puodelį, kad pagamintumėte tešlą. Kiekvieno puodelio centre išpilkite užpildą. Norėdami suformuoti mantiją, pirmiausia turite apsaugoti du priešingus kraštus. Tada apsaugokite du likusius kraštus, kad padarytumėte stačiakampį voką. Apvyniokite voko galus poromis, kad apvalios formos. Sudėkite paruoštą manti ant lentos, padengtos miltais.
Kaip gaminti manti multimedijuje, nieko nėra sudėtinga. Svarbiausia - nesistengiu iš karto sumontuoti visų apsiaustų multivarke. Virkite juos du ar tris kartus. Padažyti drabužiai ant grotelių ant garų, paliekant nedidelį atstumą tarp jų. Buteliu multivarka supilkite apie pusę litro vandens ir virkite "garuose" maždaug 40-45 minučių. Kai megztiniai yra paruošti, padėkite juos į indą. Patiekite šį patiekalą su majonezu, garstyčiomis ar grietine.
Lazy Manty daugybėje
Lazy manti ir jų paruošimo receptas praktiškai nesiskiria nuo to, kaip padaryti paprastus manta spindulius multivarkete.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 500 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanduo - 200 ml.
Už pildymas:
- sumaišyta malta mėsa - 700 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- moliūgai - 100 g;
- prieskoniai;
- druska
Paruošimas
Paruoškite tešlą mantijoms. Miltus sumaišykite druska, supilkite vandenį ir aliejų. Gerai sumaišykite, tada pridėkite kiaušinį ir sumaišykite tešlą. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikite šiek tiek laiko. Svogūnai sumalkite moliūgų grotelę ant didelės virvės ir sumaišykite viską su malta mėsa, druska ir prieskoniais.
Virkite keletą gražių manta mintinių maždaug 40 minučių. Supjaustykite supjaustytus ritinius į 5 cm storio gabaliukus. Kai patiekiamas, užpilkite lazdu manti grietine ir pabarstykite žolėmis.
Jei napepih daugiau mantas nei planuota, galite juos įdėti į krepšį ir įdėti į šaldiklį. Užšaldytos mantas yra paruoštas daugiafunkciniu būdu tik 10 minučių ilgiau nei įprasta.