Bakalėjos parduotuvėse atogrąžų vaisių feijoa pasirodė palyginti neseniai. Tačiau vartotojai jau sugebėjo įvertinti neįprastą skonį ir aromatą, primenantį ir braškes, ir ananasus. Tačiau mažai žinoma apie naudingas feijoos vaisių savybes. Nors dietologų gydytojai vieningai pripažįsta didelę jų maistinę vertę.
Kas naudinga feijoa vaisiui?
Pasak ekspertų, šis vaisius, žinoma, turėtų būti įtrauktas į jūsų kasdienę mitybą. Visų pirma, nes tai gali būti vitamino C šaltinis, kartu su citrinomis ir kitais citrusiniais vaisiais. Ši egzotinių vaisių minkštimo medžiaga yra didžiulė, o kuo daugiau eglės feijoa, tuo daugiau vitamino C tampa.
Be to, vaisių sudėtyje yra kitų naudingų elementų: pluošto, pektino, sacharozės, aminorūgščių, fenolio junginių, įskaitant katechinų ir tanino, yra antioksidantai, kurie gali užkirsti kelią onkologijos vystymuisi. Be to, naudingos feijoos vaisių savybės yra dėl to, kad jodas yra didelis. Pagal šį rodiklį, augalą galima palyginti su jūros gėrybėmis. Jodas yra lengvai įsisavinančia forma, o tai ypač svarbu būsimoms motinoms. Gydytojai rekomenduoja nėščioms moterims valgyti vieną ar du vaisius per dieną. Tas pats turėtų būti daroma tiems, kurie kenčia nuo skydliaukės ligos.
Feijoa taip pat rodomas, kai:
- gastritas ir kitos ligos zhkt;
- beriberi;
- Pielonefritas;
- aterosklerozė;
- hipertenzija;
- širdies ligos.
Kontraindikacijos vartojant vaisius feijoa
Be vaisingumo vaisių feijoa gali būti ir žalos. Pvz., Kaip ir bet kuris kitas egzotiškas, jis gali sukelti stiprią alergiją. Be to, vaisiuose yra pakankamai greitai greitai virškinamų angliavandenių, todėl tiems, kurie serga cukriniu diabetu ir nutukimu vartoti maistą, reikia labai nedaug.
Kaip valgyti feijoa vaisius?
Šis vaisius dažniausiai valgomas šviežiai, labai gerai jį pridėti prie vaisių salotos - feijoa daro šį patiekalą ypač kvapnus ir aštrus. Tačiau tai taip pat puikus kaip kepimo pildymas. Jis gali būti pridėtas prie desertų su ledais, virti džemu ir kompotai iš jo. Daugiau feijoa galima įdėti į mėsos patiekalų padažus. Vaisiai yra tinkami sulčių gamybai, namuose tai gali būti padaryta rankų spaudimo ar sulčiaspaudės pagalba.