Kiekvienoje šalyje jums patiekiamas jūsų desertas. Tai gali būti lengvi vaisių patiekalai ar švelnus šokolado patiekalai. Sužinokite, kas valgoma saldžių žmonių visame pasaulyje, nuo japonų moterų iki Islandijos slidinėjimo.
1. Prancūzija: Creme brulee
Prancūzijoje populiarus, desertas yra storas kremas su karamelės pluta. Jo paruošimo receptas yra čia .
2. Amerika: obuolių pyragas
Pats amerikietiškas desertas yra obuolių pyragas. Traškios tešlos obuolius galima patiekti su plakta grietine, vanilės ledais ar net čedaro sūriu. Parašyk receptą !
3. Turkija: Baklava
Vienas garsiausių tradicinių rytietiškų saldainių yra turkų baklava . Puokštės iš aukščiausios kokybės sluoksnių su smulkintomis riešutėlėmis į sirupą ar medus, supjaustytos mažomis kvadratinėmis dalimis, ištirpsta burnoje, todėl jūs pajusite visas Rytų egzotiškų malonumus.
4. Italija: gelato
Italijos miestų gatvėse čia ir ten parduodamas gelato - vietinė ledų versija, minkštesnė nei mes. Gelato ruošiamas įvairiais priedais: aviečių, pistacijų, rumu ir šokoladu. Pabandyk ir tu !
5. Peru: picarones
Picarones - tai natūralus Peru salotų pipirai, patiekiami su sirupu. Pikaronų tešla paruošta iš miltų, mielių ir cukraus, pridėjus saldžiųjų bulvių, moliūgų ir anizų.
6. Rusija: grietinė
Sūrio pyragaičiai - saldūs pyragaičiai iš sūrio pyragaičių, patiekiami su grietine, medumi arba uogiene. Jei norite išbandyti klasikinius sūrio pyragus keptuvėje, naudokite šį receptą .
7. Ispanija: "Tarta de Santiago"
Tarta de Santiago yra senovės ispanų pyragas su turtinga istorija, gilia viduramžiais. Pirmą kartą Ispanijos šiaurės vakaruose Galisijoje buvo kepti migdolų pyragas, skirtas Šv. Jokūbui (pagal ispanų kalbą - Santjagas).
8. Japonija: Mochi
Tradicinis japoniškas desertas gavo savo pavadinimą iš tam tikrų lipnių ryžių "motigome", jį sumaišo į skiedinį, paverčiant pasta, iš kurios gaminami pyragaičiai arba formuojami rutuliai. Balandis ypač populiarus japonų Naujųjų Metų, nors jie gali būti naudojami ištisus metus. Desertas su ledine kreida viduje - moti ledai - parduodamas ne tik Japonijoje, bet ir kitose šalyse.
9. Argentina: pastelės
Argentinos nepriklausomybės dieną patiekiamas specialus patiekalas yra kepta tešla, sumaišyta su cidonia arba saldžiųjų bulvių, glaistyta ir apkepta cukraus sirupu.
10. Anglija: Banoffi Pie
Anglų pyragas Banoffi pagamintas iš bananų, grietinėlės, virtos sutirštinto pieno, kapotų sausainių ir sviesto. Kartais pridedamas šokoladas ar kava. Išsamesnis receptas čia .
11. Brazilija: brigadeiro
Populiariausi Brazilijos saldainiai yra pagrindinis šventes. Kaip ir trumai, brigadeiro gaminamas iš kakavos miltelių, sutirštintų pieno ir sviesto. Jis gali būti valgomas kaip pasta, bet paprastai jis yra pagamintas iš kamuoliukų ir apibarstyti šokolado drožlėmis.
12. Kinija: "Drakono barzda"
"Dragon Beard" yra ne tik desertas, bet ir tradicinis kinų kulinarinis menas. Kokoso padažas pagamintas iš paprasto ir salyklo cukraus sirupo su žemės riešutais, sezamu ir kokosu.
13. Belgija: Belgijos vafliai
Ploni gofruotini vafliai yra parduodami Belgijoje kiekviename kampe. Riebiai subtilus geriau valgyti šiltai, apibarstyti miltelių cukrumi arba išplauti nutella. Jei turite vafinę geležę, galite lengvai virti jas virtuvėje, naudodami šį receptą .
14. Indija: Gulabjamunas
Gulabjamunas yra vienas iš labiausiai mėgstamų indų, kuris taip pat yra populiarus visoje Pietryčių Azijoje, desertų. Gulabjamunas primena mažus spurgus cukraus sirupe. Saldūs kamuoliukai, sumaišyti su ghee - įvairūs išgryninto lydyto sviesto.
15. Austrija: Sacheras
Vienas žymiausių pasaulyje pyragų yra pavadintas jo autoriaus vardu - Franz Zacher, kuris 1832 m. Paruošė garsų desertą, kai jam buvo tik 16 metų. Tortą sudaro sausainių pyragas su abrikosų džemu ir padengtas šokolado glaistu, bet maisto ruošimo slaptumas yra griežtai Jis saugomas ir žinomas tik "Hotel Sacher" konditeriams Vienoje.
16. Australija: Lamingtonas
"Lamington" yra Australijos kvadrato sausainis, padengtas šokolado apkepimu ir nuskendo nuo kokoso skonio.
17. Vokietija: Juodosios miško vyšnių pyragas
Tortas "Juodasis miškas" - taip šio visame pasaulyje žinomo deserto vardas išverstas iš vokiečių - yra paruoštas iš sausainių pyragaičių, įmirkytų kirso vase (alkoholio tinktūra iš vyšnių). Tortą įdarykite vyšnių įdaru ir papuoškite su plakta grietine ir tarkuotu šokoladu.
18. Islandija: skyr
Skyrio paruošimo istorija yra daugiau nei tūkstantis metų. Šis pieno produktas turi jogurto ir skonio skonio, kuris yra tarp grietinės ir varškės masės, nuoseklumą. Skir gali būti skiedžiamas pienu arba pridėta vaisių ir cukraus.
19. Kanada: plytelės "Nanaimo"
Populiarus Kanados desertas pavadintas iš Nanaimo miestelio, kuris yra Britų Kolumbijos provincijoje. Šis trijų sluoksnių tortas nereikalauja kepimo: apatinis sluoksnis yra paruošiamas iš vaflių trupinių, po jo užtepamas storas kreminis glaistas su skoniu, o ant jo viskas pilama ištirpinto šokolado.
20. Pietų Afrika: Coxister
Šis Pietų Afrikos desertas vadinamas olandišku žodžiu "koekje", vadinamu saldus sausainiais. "Koksister" - labai saldūs supjaustyti bageliai - yra paruošti iš tešlos už spurgų, kepta giliau kepta ir panardinta į šalto cukraus sirupą. Tradiciškai tiekiama arbata.
21. Švedija: Princesė
Sluoksniuotas "Princesės" pyragas padengtas storu marcipano sluoksniu, dažniausiai žalia ir papuošta raudonąja roze. Pyragaičių pyragas - sausainių pyragaičiai, įmirkyti su aviečių uogiene, kremu ir putomis.
22. Egiptas: Umm ali
Egipto desertai paruošiami iš tešlos, pienas, cukraus, vanilės, razinos, kokoso dribsniai ir įvairūs riešutai, visi kepti ir šilti.
23. Lenkija: su aguonomis
Populiariausi Lenkijoje, ritiniai su aguonomis dažniausiai rengiami atostogoms, tačiau galite išbandyti visus metus. Viršutinė rulono dalis gali būti padengta glazūra.
24. Indonezija: Dadar Gulung
"Dadar gulung" vertimu reiškia "sulenktą blyną". Indelyje yra neįprasta žalia spalva dėl to, kad pats blynas yra paruoštas iš pandanus lapų - vietinės augalų, naudojamų Indonezijos virtuvėje. Dadar gulung prasideda nuo kokoso ir palmių cukraus.