Šiandien šventos kvapiosios žalumynės savybės sumažėjo į foną, tačiau naudingos rozmarino žolės savybės, atvirkščiai, tapo labiau vertinamos. Laukelyje šis augalas yra Prancūzijoje, Italijoje ir Ispanijoje. Kai kuriose šalyse rozmarinas auginamas specialiai.
Kaip naudinga rozmarinas?
Rozmarinas yra naudingas nervų ir fizinio išsekimo gydymui, virškinimo trakto normalizavimui, padidėjusiam imunitetui ir hipotenzijai. Taip pat rekomenduojama vartoti rozmariną cholecistizei gydyti.
Rosemary yra puikus kovos su spazmu agentas, kuris padeda su tulžies latakų, šlapimo takų ir periferinių kraujagyslių spazmėmis. Šis augalas yra labai naudingas esant smegenų kraujotakos sutrikimams.
Rozmarino ir levandos infuzija yra puikus įrankis, kuris atkuria regėjimą ir atmintį. Rosemary turi tonizuojantį, antiseptinį, gijimą, priešuždegiminį ir vazodilatacinį poveikį.
Plačiai naudojamas rozmarinas ir iš išorės kepimui, egzemai ir kitoms odos ligoms gydyti. Eterinis aliejus rozmarinas yra naudojamas kaip antiseptikas ir analgetikas kovojant su tromboflebitu, neuritu ir reumatu.
Naudingos rozmarino savybės taip pat žinomos gaminant maistą. Galite naudoti jį tiek šviežio, tiek džiovintojo pavidalo, įpilant salotų, grybų, žuvies ir mėsos patiekalų, daržovių sriubų, įvairių konservų ir marinatų.
Kontraindikacijos rozmarino vartojimui
Rozmarinas, naudingos savybės ir kontraindikacijos, kurie šiandien yra svarbūs daugeliui žmonių, nerekomenduojami vartoti nėštumo metu, hipertenzija, alerginėmis reakcijomis ir pavieniu produktu netoleruotumu. Be to, šie prieskoniai negali būti įtraukti į dietą vaikams iki 6 metų amžiaus.