Pavargę nuo įprastų plakta kiaušinių ? Tada mes pasakysime jums, kaip virti skanius obuolius į krosnį ir paversti banalą patiekalą į labai įdomų ir neįprastą.
Keptuvėse supjaustytų kiaušinių receptas su brokoliais ir daržovėmis
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- brokoliai - du maži žiedynai;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- vyšnių pomidorai - 4 vnt.
- pievagrybiai - 2 vnt.
- kietas sūris - 50 g;
- augalinis aliejus - 25 ml;
- prieskoniai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Porcijos kepimo formos tepamos alyva. Apatinėje dalyje supjaustykite supjaustytus ir supjaustytus saldžius bulgarų pipirus, tada supjaustykite grybus, brokolių žiedynus ir pjaustytus vyšninius pomidorus. Sezonas kiekvieną sluoksnį šiek tiek druskos ir prieskonių. Iš viršaus labai atsargiai, kad nepažeistumėte trynio, nuversite kiaušinį, supilkite sūrį per virbalą ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje, pašildytą penkiolika minučių.
Mes iš karto patiekiame kepinius ant stalo.
Kepti kiaušiniai pomidoruose orkaitėje
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- dideli pomidorai - 4 vnt .;
- kumpis - 4 nedidelės skiltelės;
- kietas pikantiškas sūris - 50 g;
- sviestas - 50 g;
- šviežiai sumalti juodi arba baltieji pipirai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Pomidorus nuplaukite vandeniu ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Mes nupjaunome viršūnę iš uodegos ir ištraukėme visą minkštimą (pertvaros su sėklomis). Kiekvieno pomidoro apačioje mes įdedame grietinėlės sviesto gabaliuką, supjaustytą kumpį, tarkuotą sūrį. Tada mes vairuojame kiaušinius. Mes tai darome labai atsargiai, kad nepažeistume trynio. Padažu sumaišykite su druska ir pipirais, kiekvieną įdaryti pomidorą įdėkite į didesnę bendrą formą arba atskirai į mažus. Kiekvienam pomidorui galite užpildyti folijos laikiklį, o ne liejimo formas. Padėkite indą į pašildytą 220 laipsnių orkaitę maždaug penkiolika minučių arba kol baltymas sustorės.
Mes tiekiame pjaustytus kiaušinius karštose pomidoruose.
Kepti kiaušiniai bandelėje orkaitėje
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- apvalus bandelės - 4 vnt.
- kumpis - 100 g;
- marinuoti agurkai - 1 gabalėlis;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 50 g;
- garstyčios - 0,5 šaukštelio;
- šviežios kapotų žolelių - pagal skonį;
- šviežiai sumalti juodieji pipirai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Iš bandelės iškirskime viršuje ir gaukime trupinius. Iš apačios išpilkite pusę šaukšto pieno ir supakuokite gabalėlį aliejaus. Kumpiai ir agurkai supjaustyti kubeliais ar šiaudais sumaišyti su majonezu, garstyčiomis ir vaistažolėmis, supjaustyti bandelėmis. Iš viršaus įsilietame į kiaušinį, druską ir pipirus, kad skonis. Kukurūzus įdedame į orkaitę ir virkite 200 laipsnių temperatūroje, kol baltymai bus paruošti.
Mes tiekiame kiaušinius į kiaušinius, kol karšta.