Beveik kiekvienoje šeimoje pietūs negali išsiversti be pirmojo patiekalo, o boršas yra labai populiarus šiandien. Šis skanus ir naudingas patiekalas yra daug receptų, klasikinė borscho versija yra papildyta įvairiais ingredientais ir pagardais, tačiau galbūt labiausiai paplitęs yra borsas, virtas su kiauliena. Ši skanė turtinga sriuba neužleis jums alkanų, be to, jis atneš daug naudos sveikatai. Pabandykime išsiaiškinti, koks yra šio švelnumo patiekalo naudojimas ir koks jo kaloringumas .
Naudos ir kalorijų kiekis borše su kiauliena
Jei apskaičiuosime visų pagrindinių sudedamųjų dalių, reikalingų šiam sriubui, bendrą "svorį", tada vidutinė barščio su kiauliena kalorijų vertė 100 g bus 62 kcal. Šis skaičius nėra didelis, todėl tie, kurie seka svorį, negali bijoti savo formų ir sau leisti valgyti šio skaniai patiekalo plokštelę.
Tiek mitybos specialistai, tiek gydytojai rekomenduoja jį naudoti, nes, be to, kad kiaulienos barščio su kiauliena yra nedidelis kalorijų kiekis, jis taip pat yra labai naudingas kūno produktas:
- Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.
- Skatina pašalinti toksinus iš organizmo.
- Užtikrina silpną cholagoginį poveikį.
- Pagrindinė sudedamųjų dalių dalis yra daržovės, todėl boršvis yra prisotintas gyvybiškai svarbiais mineralais ir vitaminais, reikalingais normaliam žmogaus pagrindinių vidaus organų veikimui.
- Skatina visišką virškinimo sistemos veikimą.
- Kiauliena, kurios sultinys yra virinamas, yra daug baltymų, kurie veikia produktyvumą ir užpildo kūną energija.
- Teigiamas poveikis kraujotakai, veikia kraujo klampa.