Jei jums nepatinka nerimauti su bandymu, tačiau pirmenybę teikiate namų produktams, verta investuoti į duonos gamintojai. Šis kompaktiškas prietaisas ne tik duonos duoda jums pagal bet kokius miltus, bet ir mėsos tešlą. Informacija apie tai, kaip kepti duoną duonos gamintojui žemiau esančiuose receptuose.
Skanus prancūzų duona duonos gamyboje - receptas
Ne, prancūzų duona nėra baguetas , kaip galėtumėte manyti, bet specialus režimas kai kuriuose prietaiso modeliuose, kuris leidžia jums gauti duonos su subtiliu, švelniavilnių trupiniu ir šiek tiek skrudintų pluta.
Ingredientai:
- miltai - 415 g;
- mielės - 5 g;
- druska ir cukrus - suvilioti;
- pienas - 165 ml.
Paruošimas
Bokalo apačioje supilkite miltus ir sumaišykite su likusiais sausais ingredientais mielių ir druskos pavidalu su cukrumi. Kai ingredientai yra dubenyje, supilkite pieną. Tada yra tik keletas smulkių akimirkų: įjunkite įrenginį, pasirinkite "Prancūzų duona" ir paspauskite "Pradėti". Po signalo ant stalo bus rodoma beveik pusė kilogramo šviežios duonos.
Duonos kepimo duona - receptas
Duonos paruošimas paprasto virtuvės padėjėjo pagalba yra paprastas, bet gana brangus laikas. Tiems, kurie nori sutrumpinti kepimo laiką, kūrėjai sugalvojo paprastą būdą, vadinamą "Greito kepimo duona".
Ingredientai:
- miltai - 635 g;
- mielės - 10 g;
- augalinis aliejus - 35 ml;
- pienas - 115 ml;
- cukrus - 5 g;
- vanduo - 265 g.
Paruošimas
Pirmas, kuris įeina į dubenį, yra skysčiai: pienas, aliejus ir vanduo. Po jų įdėti šiek tiek cukraus, pridėti šaukštą druskos, o paskutinį kartą - miltus ir mieles. Pasirinkite parinktį "Greitas kepimas" ir palikite viską, kas laukia pyptelėjimo.
Jei norite, galite pakartoti šį receptą, pagamintą duonos iš nesmulkintų miltų duonos gamintojui arba sumaišydami visą grūdų miltus su įprasti nulupti kviečių miltai.
Receptas neraugintos duonos gamybai duonos gamintojui
Ingredientai:
- miltai - 385 g;
- cukrus - 15 g;
- kefyras - 420 ml;
- soda - 5 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- agurkai, riešutai, sezamas, džiovinti vaisiai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia sumaišykite visas sausas ingredientas dubenyje. Įpilkite juos visus norimus priedus ir bent jau įpilkite kefyro. Paskutinis yra kefyras, todėl reakcija su soda ir kepimo milteliais nėra iš anksto. Po minkymo duona paliekama kepti 1 valandą 10 minučių. Paruošta duona visiškai išvalyta prieš pjaustant.