Atkreipkite dėmesį į naudingus ir skanius padažų ir marinatų receptus, kurie gali papuošti jūsų kulinarinį šedevrą.
Kiekviena namų šeimininkė žino, kad bet kokio patiekalo skonio negalima atskleisti, nebent jis turi specifinių reguliatoriaus komponentų. Vienas iš tokių ingredientų yra padažas arba marinatas, kuris tampa ne tik skoniu, bet ir svarbia patiekalo dalimi. Dažniausiai tai yra dėl padažo veislių, kad įprasti receptai įgijo sudėtingą skonį.
1. Saldus čili padažas
Puikus receptas karštai ir saldžiam Čilės padažui, puikiai papildantis jūros gėrybių skonį.
2. Baltojo kepsnių padažas
Universalus padažo receptas, atitinkantis bet kokį patiekalą, nuo keptų vištienos kojų iki normalių daržovių salotų. Kreminė tekstūra su aštriomis skonio pastabomis bus puiki alternatyva kečupui ir majonezui, taip pat bus puikus jūsų mėsos marinatas.
3. Naminis padažas Chimichurri
Pasimėgaukite energinga Argentinos atmosfera, paruošdami Chimichouri padažą namuose. Puikus padažo receptas, kuris puikiai tinka bet kokiam patiekalui ir puikiai pabrėžia ryškius skrudintos mėsos skonį.
4. "Kanzam City" padažas BBQ
Saldaus karšto padažas su dūmais Kansas City tinka indams, virti ant ugnies. Storas pomidorų pagrindas papildys patiekalų skonį ant grotelių.
5. Teriyaki padažas
Gražus paprastas japoniško Teriyaki padažo receptas su medinėmis užrašomis pabrėš jūsų patiekalo paletę. Taip pat galite jį naudoti kaip marinatą su mėsa ar žuvimi.
6. Harisos padažas
Padažas "Harissa" yra gana aštrus skonis ir tarsi tikrasis pikantiškų patiekalų garbintojas. Kulinarinėje praktikoje garsėja savo visuotinėmis savybėmis naudoti kaip atskirą padažą ir marinatą mėsos patiekalams.
7. Mėsos padažas
Mėsos padažas yra puikus priedas prie bet kokio garnyro ant jūsų stalo. Spalvingi čili pipirai pažymi mėsos patiekalais ypatingą skonį ir ilgą laiką prisimins jūsų artimieji.
8. Šrirachos padažas
Visame pasaulyje žinomas Tailando šrirakos padažas bus puikus priedas prie bet kokių garnyručių. Kiekvienas gali paruošti šį padažą skirtingu aštrumu pagal savo skonį, nes šio padažo pagrindas yra aštrūs pipirai.
9. Trijų Azijos padažų
Nepakartojamas trijų padažų, kurie derinami su raganos, saldumo ir rūgšties deriniu, puikiai tinka bet kokiam meniu. Taip pat pabrėžkite karštų patiekalų paletę.
10. Chipotle Maio padažas
Puikiai paprastas "Chipotle Mayo" padažas ant majonezo pagrindo puikiai papildo bet kokį patiekalą ir tampa tikru pomidorų mėgstamumu.
11. Pesto padažas vegetarams
Puikus receptas paprastam "Pesto" padažu iš 5 ingredientų, kuris bus mylimas tiesiog visiems. Sudėtyje yra daug naudingų medžiagų.
12. Kario pasta
Kepiniai "Curry" yra nepakeičiamas asistentas ruošiant šoninius patiekalus ar daržoves. Dėl neįprastos rytietiškos skonio, patiekalas suteikia unikalų skonį ir nuostabų aromatą.
13. Pesto Calabrese padažas
Palangos pietų Italijos harmonijos pojūtis įprastuose patiekaluose su Pesto pagalba Kalabrijoje. Padažas bus puikus priedas prie bet kokio karšto patiekalo ar užkandžių.
14. Avokados raciono padažas
Puikus amerikietiško padažo receptas, kuris yra pakankamai paprastas virti namuose. Tai taps ideali padažu salotoms.
15. Pesto padažas iš saulėje džiovintų pomidorų
Neįprastas receptas itališkam padažui-makaronui, kuris padės jūsų patiekalams daug skaniau. Galite išbandyti šią pasta, pridėti ją kaip tešlą makaronams arba naudoti kaip priedą prie užkandžių ar mėsos.
16. Buffalo padažas
Originalus Buffalo padažo receptas suteiks jūsų patiekalams naują, neįprastą skonį. Ypač svarbus yra mėsos patiekalų padažas.
17. Migdolų Pesto padažas su cilindro
Tradicinis "Pesto" receptas, praskiestas minkšta migdolų su žolelėmis, nuostabiai atspalvins visą karšto patiekalo arba užkandžių paletę.
18. Balzamino marinatas su viskiu
Puikus marinatų receptas mėsos patiekalams, kurie suteiks jiems unikalų skonį, nuostabų minkštumą ir sultingumą.
19. Česnakinio padažas su cilindro
Idealiai tinka bet kokio jūros gėrybių patiekalui dekoruoti. Spicy, tart skonis padės jūsų patiekalui visiškai atverti ir gauti maksimalų malonumą iš valgio.
20. Ūmus sidabro česnako marinatas
Paprastas marinato receptas mėsai padės jums bet kuriuo metu, jei skubiai reikės pagardinti skanų patiekalą.
21. Saldus marinatas
Puikus receptas marinatas mėsos patiekalams, kurį neišgelbėjo nei šeimininkė. Jūsų patiekalas pasirodys minkštas su saldžiu pluta.
22. Medaus česnako žuvų marinatas
Neprivaloma kepimo receptų marinatas žuvims, kuris suteiks jūsų patiekalui subtilumą ir unikalų skonį. Saldus poskonis atskleis žuvies skonį ir padės jums kuo daugiau mėgautis patiekalais.
23. Česnakai marinuoti
Svaiginantis receptas marinatas už karštais užkandžiais, kuris papuošia jūsų patiekalą ir leis jums pajusti visą turtingą skonį.
24. Citrininis marinatas su žolelėmis
Klasikinis mėsos patiekalų marinato receptas. Jūs neturite sugalvoti neįsivaizduojamos mėsos užpylimo, norėdami nustebinti savo šeimą ar svečius. Šis marinato variantas yra paprastas, tačiau jis turi gana neįprastą skonį.