Tikriausiai kiekvienai šeimininkei būdingi sūrio pyragų kepimo gudrybės, tačiau pagrindinis ingredientas lieka nepakitęs - tai varškė. Varškės sūrio pyragaičiai yra mėgstamiausias daugelio žmonių gydymas, tačiau daugelis tinkamų mitybos ir mitybos pranašumų rūpinasi syrniki nauda ir kalorijų kiekiu. Galų gale, žinoma, naudojant šį desertą norite ne tik mėgautis skoniu, bet ir užpildyti kūną vitaminais, o ne užsidirbti papildomų svarų.
Pavardžių privalumai
Kotedžas yra labiausiai naudingas fermentuotas pieno produktas, jis lengvai virškinamas ir teigiamai veikia beveik visus žmogaus vidaus organus. Todėl varškė, o mūsų atveju syrniki, suteikia kūnui neįkainojamą naudą, būtent:
- Stiprinti žmogaus kaulus, nes varške yra didelė kalcio koncentracija.
- Atkurti ir nustatyti metabolinius procesus, dėl kurių organizmas atsikratyti riebalų ir perteklinio skysčio.
- Gerinti hipertenzija sergančio asmens būklę.
- Kepenų ir inkstų atnaujinimas.
- Pagerinti žarnyno mikroflorą ir atkurti skrandžio darbą.
Beje, jei pagaminsi iš kokybiško tikro varškės pagamintus sūrio kepinius, net ir termiškai apdorojant dauguma naudingų mikroelementų ir mineralų bus išsaugoti.
Runkelių sūrio pyragų kalorijų kiekis
Bet kokio patiekalo kalorijų, įskaitant sūrio pyragus, kalorijų skaičius priklauso nuo riebalų sudedamųjų dalių ir jų paruošimo. Jei pagaminsite šį gardumą iš gero namų varškės, tada kalorijų turinys varškės bus labai didelis ir bus 300 kcal per 100 g produkto, tačiau naudos iš šio patiekalo bus maksimalus. Bet jei vartojate pagrindinį ingredientą riebalų kiekį mažiau nei 5%, tada kalorijų kiekis 100 g bus lygus 230 kcal.
Kepto sirupo kalorijų vertė padidėja augaliniu aliejumi, kurį mes negalime valgyti be varškės deserto kepimo, todėl vidutiniškai 100 g produkto jau pagaminama iki 320 kcal. Šie duomenys bus mažesni ir bus maždaug 240 kcal per 100 g, jei jūs kepsite šį indą orkaitėje.
Sūrio blynai svoriui
Jei kontroliuojate svorį ir stengiatės išlaikyti tvirtumą, tuomet turėtumėte tinkamai paruošti šį varškės delikatesą. Norint sumažinti syrniko kalorijų kiekį, rekomenduojama:
- Virkite šią patiekalą su alyvuogių aliejumi. Alyvuogių aliejaus savybė yra ta, kad ji nenukreipia kancerogenų. Ir norint, kad syrniki taptų lengvesni ir lengvesni, kepkite orkaitėje ne aukštesnėje kaip 180 laipsnių temperatūroje.
- Ruošiant šį varškės desertą, nenaudokite papildomų ingredientų. Džiovinti vaisiai , razinos, riešutai ir kiti produktai gali žymiai padidinti syrniki kaloringumą.
- Nevalgykite šio patiekalo su džemu, medumi, sutirštintu pienu, grietine ar sviestu, kitaip viršijant kilogramus. Galų gale, pavyzdžiui, syrnikov kaloringumas
su grietine gali siekti 370 kcal per 100 g produkto.
Mitybos specialistai sukūrė įvairias riebalų pagrindu pagamintas dietas, nes šis produktas gali sudaryti visų svarbiausių vitaminų ir mineralų kūną. Todėl, kai mityba, varškės sūrio pyragai gali būti saugiai suvartoti, svarbiausia, kad jie yra kiek įmanoma maistingesni. Ir dėl to, juos būtina paruošti tik iš be riebalų be sūrio, be cukraus, o pageidautina kepkite orkaitėje žemoje temperatūroje. Tokių dietinių varškės produktų kalorijų kiekis bus maždaug 170 kcal per 100 gramų. Galite valgyti 2-3 vnt. Per dieną, priklausomai nuo to, kokia šiuo metu esate vartojama dieta.