Moliūgų sėklos yra geros ir blogos

Moliūgų sėklos buvo sunaudotos daugelį metų. Jų sudėtyje, kaip ir pačiame vaisiuje, yra daug naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia visą organizmą. Atkreipkite dėmesį, kad tai taikoma tik neapdorotoms sėkloms, todėl geriausia juos paruošti pati. Norėdami tai padaryti, išvalykite ir praskalauti sėklos , o tada išdžiovinkite saulėje. Tokiu atveju galėsite saugoti didžiausią naudingų medžiagų kiekį, kuris yra sunaikintas terminio apdorojimo metu.

Kas yra moliūgų sėklų naudojimas?

Vitaminai, mineralai, riebalai ir kitos medžiagos suteikia keletą savybių:

  1. Moliūgų sėklos padidina kūno apsaugos funkcijas, mažina cholesterolio kiekį ir vėžio riziką.
  2. Dėl vitamino sudėties saulėgrąžų sėklos palankiai veikia nervų sistemos veiklą, kuri padeda susidoroti su stresu, nuovargiu ir net depresija.
  3. Moliūgų sėklų nauda moterims yra jų jaunatviškas poveikis. Be to, jie pagerina plaukų ir odos būklę. Nėščioms moterims bus naudinga žinoti, kad sėklos padeda susidoroti su toksiškumo apraiškomis.
  4. Moliūgų sėklų branduoliai yra padengti filmu - cucurbitin, kuris padeda atsikratyti žarnyno parazitų. Visgi mūsų protėviai naudojo moliūgų sėklą, kad susidorotų su kirminiais.
  5. Moliūgų sėklos padeda normalizuoti kraujospūdį ir cukrų, taip pat pagerina visos širdies ir kraujagyslių sistemos veikimą.
  6. Moliūgų sėklų naudojimas kepenims yra jų choleretic poveikis. Rekomenduojama juos įtraukti į dietą gydant ligas, susijusias su šia organizmu. Reguliariai naudojant, kepenys normalizuojasi ir aktyvuojamas jo ląstelių taisymo procesas.
  7. Moliūgų sėklos padeda pašalinti kenksmingą švą ir kadmį iš organizmo. Šis turtas ypač svarbus žmonėms, dirbantiems nepalankiomis sąlygomis.
  8. Liaudies medicinoje dažniausiai moliūgų sėklos naudojamos nudegimams gydyti ir žaizdoms išgydyti. Norėdami tai padaryti, jie ruošiasi piltuvėlį, kuris 3 valandas taikomas paveiktoje zonoje.
  9. Moliūgo sėklų naudojimas svorio netekimui yra jų diuretikas, kuris leidžia pašalinti skysčių perteklių ir atsikratyti patinimų. Sėklos virškinimo sistemoje dirba teigiamai. Reguliariai naudojant, jie padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu. Moliūgų sėklos gali būti laikomos nuostabiu užkandžiu tarp pagrindinių patiekalų, nes jie padeda atsikratyti bado.

Keptų moliūgų sėklų naudojimas mažėja, kaip jau anksčiau sakėme, kad terminio apdorojimo metu sunaikinamos daug naudingų medžiagų. Todėl nerekomenduojama pirkti paruoštų sėklų parduotuvėje, ypač tai susiję su jau sumaltais branduoliais.

Moliūgų sėklų nauda ir žala

Kaip ir kiti maisto produktai, moliūgų sėklos turi savo ypatumus. Jose yra daug salicilo rūgšties, kuri gali sukelti gastritą ir opas. Naudojant sėklą dideliais kiekiais, gali sukelti druskų susikaupimą sąnariuose. Taip pat būtina atsižvelgti į didelį kalorijų kiekį , taigi 550 gramų 100 gramų, kuris gali sukelti perteklių. Dienos norma neturi viršyti 30 g, tokiu atveju neturėtumėte nerimauti dėl žalos.

Taip pat verta paminėti kontraindikacijas. Valgių moliūgų sėklos nerekomenduojama, jei yra problemų su virškinimo trakte, taip pat su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu. Atsisakykite produkto, kai atsiranda atskira produkto netolerancija.