Kaip žinote, duona yra visur, be to sunku įsivaizduoti bet kokį valgį. Dabar, išskyrus įprastas baltos ir juodos spalvos, galite rasti daugybę skirtingų patiekalų duonos, suteikiančių jai nepamirštamą skonį. Vienas iš labiausiai paplitusių duonos priedų - tai svogūnai, kurie ilgai mylėtojo produkto skonį pagamina pikantiška ir švieži.
Daugelis namų šeimininkių linkę kepti duonos, norime atkreipti dėmesį į tai, kad duonos gamintojai gauna labiausiai skanų svogūnų duoną. Todėl, jei jūs turite šį nepakeičiamą padėjėją virtuvėje ir norite užsigerti kvepiančias namines duoną, mes siūlome keletą receptų svogūnų duonos duonos gamykloje.
Duonos kepimo duona su svogūnais
Ingredientai:
- vanduo - 1 + 1/3 daiktai;
- augalinis aliejus - 4-5 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 4 daiktai;
- mielės - 1 + 1/2 šaukštelių;
- druska - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
Nulupkite svogūną, supjaustykite ir kepkite. Džiovintojo konteineryje supilkite vandenį, tada nusiųskite augalinį aliejų, druską ir cukrų. Perkratykite miltus ir supilkite į duonos gamyklą, pačioje pabaigoje pridėkite mieles. Pasirinkite programą "Basic", plutos tipą ir įjunkite įrenginį.
Išgirdę pirmąjį pyptelėjimą, atidarykite dangtį ir kepkite svogūną kartu su sviestu prie tešlos. Siekiant užtikrinti, kad jie būtų tolygiai paskirstyti, keletą kartų tešla maišykite rankomis. Uždarykite dangtį ir palaukite, kol baigsis programa. Vidutiniškai kepama apie 3 valandas. Kai jūsų svogūnų duona bus paruošta, paimkite ją, tegul šiek tiek užvirkite ir išbandykite.
Duonos kepta duona "Panasonic"
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 370 g;
- kukurūzų miltai - 130 g;
- sausas mieles - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo 270 ml;
- druska - 1,5 šaukštai.
- augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- žalia svogūna - krūva.
Paruošimas
Duonos gamyboje užpilkite mieles, po to iš anksto sijotų miltų, tada įpilkite druskos, vandens ir aliejaus. Uždenkite dangtį, kepimo programą nustatykite 5 valandas - tai gali būti "Normal" arba "French" režimas ir pasirinkite norimą pyrago tipą.
Atkreipkite dėmesį, kad jei nepridėsite cukraus, duonos pyragas bus gana lengvas, jei norite, kad jis būtų tamsesnis, pridėti prie recepto 1 st. šaukštą cukraus. Kukurūzų miltai ne tik suteikia duonai malonią geltoną spalvą, bet ir padidina jo laikymo trukmę.
Po partijos paleidimo, pagal programą, tai įvyksta praėjus 1,5 valandoms po prietaiso įjungimo, pažvelkite į duonos gamintoją ir, jei tešla jau buvo suformuota, supilkite smulkiai supjaustytus žalias svogūnus. Palaukite iki kepimo pabaigos ir išbandykite gautą svogūnų duoną.
Italijos duona duonos gamyboje
Ingredientai:
- miltai - 2,5 daiktai;
- sausas mieles - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - 1,5 šaukštai.
- vanduo 220 ml;
- alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 2 vnt.
- alyvuoges - 50 g;
- raudonėlis, džiovinti - 2 šaukštai.
Paruošimas
Nulupkite svogūną, supjaustykite, bet ne labai smulkiai
Visos duonos, išskyrus svogūnus, alyvuoges ir raudoną, ingredientai dedami į duonos gamyklą tokia tvarka, kokia nurodyta jo naudojimo taisyklėse. Pasirinkite "Tešlos" režimą ir, kai jis bus baigtas, įjunkite "Pagrindinis" programą. Prieš tai pradedant, įdedkite svogūną į duonos gamintoją kartu su aliejumi, kuriame jis buvo keptas, alyvuoges ir raudoną. Po poros valandų, kai jūsų duona yra paruošta, pasiimkite ją, leiskite jai stovėti, o tada supjaustykite ją ir mėgaukitės nuostabiu skoniu, pagamintu iš tortų.