Tokia žemės ūkio kultūra kaip pomidoras yra labai populiarus tarp sodo: kaip malonu valgyti raudoną prinokusių vaisių, auginamų sau ir visiškai saugus. Vasarą beveik visose vietose galite matyti krūmų eilutes su tauriais ar pailgiais vaisiais. Yra daug pomidorų veislių, skiriančių ne tik formą, bet ir spalvą, skonį, brandinimo laiką, derlingumą ir atsparumą nepalankioms sąlygoms. Tačiau yra problema, panaši į visų tipų pomidorus - plyšių išvaizda ant vaisiaus paviršiaus, kuri, žinoma, labai sutrikdo išvaizdą ir skonį, taip pat saugojimo trukmę. Todėl išsiaiškinsime priežastis, kodėl pomidorai yra sugadinti ir kaip išvengti šio reiškinio jūsų lovose.
Kodėl pomidorų vaisių krekas?
Paprastai plyšių atsiradimo priežastys tiek nokintojančiuose, tiek jau nokuvusiuose pomidoruose yra neinfekcinės. Tai lemia rūpinimąsi augalais, kuriuose buvo padarytos klaidos arba buvo užkirstas kelias. Pirma, dažniausiai "kaltinamas" staigūs pomidorų auginimo sąlygų pasikeitimai, ypač dirvožemio drėgmės padidėjimas. Daugiau pomidorų yra įtrūkęs šiltnamyje. Saulėtu oru žemė po plėvele dengiasi ir smarkiai pašildoma ir išdžiūvo. Ir kai mes daug vandens, pomidorai sugeria per daug vandens, o subtilus vaisiaus oda tiesiog nesilaiko slėgio ir sprogo. Ir paaiškinimas, kodėl pomidorai prasiskverbia, kai brandinamas, yra pakankamai paprastas: kai karštomis dienomis augalai kenčia nuo drėgmės trūkumo, jų vaisiai nustoja augti ir oda tampa stora. Po laistymo atsiranda aštrių pomidorų augimas, iš kurio atsiranda šiurkšta oda ir įtrūkimai. Tas pats vyksta ir atvirame lauke: po sausų dienų daugelis vasaros gyventojų skuba jų sklypų ir pradeda "išpilti" eilutes su pomidorais, dėl kurių vaisiai trūksta. Tai taip pat pasitaiko, kai pasikeičia oro sąlygos, kai po karščio atsiranda ilgų lietų.
Be to, priežastis, kodėl krūmų pomidorai yra įtrūkimai, yra genetinis kai kurių žemės ūkio veislių polinkis įtrūkimai. Visų pirma tai susiję su pomidorais, kurių stori rožinės arba geltonos spalvos vaisiai. Tačiau tokių veislių kaip "Diva", "Straus", "Maskvos sritis", "Mūsų Masa" pomidorai pažymėjo atsparumą plyšių atsiradimui.
Ką daryti, jei pomidorai įtrūktų?
Galite surinkti gražius ir skanius pomidorus, jei laikotės tinkamų auginimo sąlygų. Pirma, svarbu neleisti dirvui išdžiūti. Nuolatinis saulėtas oras reguliariai laistyti reikia kas 3-4 dienas. Ir jei lietus, vanduo turėtų būti laistomas per 5-6 dienas. Ilgą lietingą orą laistymas turėtų būti atidėtas dar dvi dienas. Jei taip atsitiko, kad tiesiog neturėjote galimybės laiku pastatyti lovos, nereikėtų smulkiai pjauti pomidorų. Geriau atlikti keletą laistymo, bet
Jei auginate pomidorus šiltnamyje , pabandykite laikytis vienodo dirvožemio drėkinimo. Tai pasiekiama sistemingai laistyti ir dažnai vėdinti šiltnamio bloką. Be to, šiltnamyje būtina išlaikyti maždaug pastovią temperatūrą (kuri yra neįmanoma natūraliomis sąlygomis), todėl vaisių su krekinguota oda skaičius bus minimalus.