Tiems, kurie dar nėra tvarkomi su kepsnine su spauda, šio gydymo kaina gali pasirodyti per didelė. Tačiau po pirmojo patiekalo jūs pradedate suprasti, kas tiksliai buvo sumokėta už pinigus. Labai skonis ir maisto nauda iš grotelių sukėlė vis didėjantį šio virtuvės asistento populiarumą.
Ketaus keptuvės kepsnys su dangčiu
Taigi, jūs atėjote į parduotuvę, o dabar turėsite pasirinkti. Yra variantai su dangteliais ir be jų, atskirai parduodami sunkieji dangteliai, bet ne stiklas, ir tikrasis ketus. Štai taip, paskutinis yra spauda, kuria mes turime. Ir kodėl iš tiesų mums tai reikia?
Visiškas kepsninės kepsnys su spaudos dangteliu yra tas, kad virimo metu išspaudžiamas nedidelis birių maisto produktų kiekis, taip gaunamas geras, vienodas skrudinimas. Šis metodas šiek tiek sulaužo maisto ruošimo laiką, neleidžia produktui prarasti sulčių ir leidžia jums gauti traškią plutos.
Nepriklausomai nuo to, ar tai yra kvadratinis ar apvalus dangtelis, grilio presas, jo dydis turėtų būti šiek tiek mažesnis nei pats keptuvės dydis. Jei pasirinksite dydžio dydį, tada vietoj kepimo galėsite gauti tik valgomuosiuose maisto produktuose. Tai yra grilio dėklas su granito tipo spaudos dangteliu, kuris puikiai tinka maistui, paruoštui marinuoti. Pagal spaudą, jie turės laiko kepti, tačiau jie nepanaikins sulčių iš marinato.
Renkantis keptuvę su spaudu, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- kartais tik nedidelis dydžio padidėjimas suteikia reikšmingą svorio skirtumą: pavyzdžiui, kieto preso dangteliu ant grotelių keptuvėlio 23x23 cm jo svoris bus 3 kg, o apskritai su 25 cm skersmens svoris jau yra 5 kg;
- supirkę keptuvę ant grotelių su dangčiu paspauskite, sutaupysite šiek tiek pinigų,
kaip atskirai šie du vienetai yra brangesni ir turės rasti tinkamą dydį; - pakeiskite spaudą kita dangteliu, kurio negalite, nes patiekalas nebus paruoštas, o troškintas.
Dėl akivaizdžių priežasčių kiekviena šeimininkė atsispindės, nes numeriai ant kainų žymos bus gana dideli. Bet iš tikrųjų tai yra pagrįstas pirkimas. Pirma, virkite beveik be aliejaus ir net trumpą laiką. Antra, ketaus tau tarnys ne tik ilgą laiką, bet gana tvirtai teigia apie šeimos virtuvės padėjėjo vaidmenį, perduodamą iš mamos į dukrą. Todėl, kai praleisite gerą keptuvę su spaudu, bet išlikite tikras dalykas amžių.