Šiandien mes pasidalinsime su jumis keletą receptų kepimui jogurto. Toks desertas puikiai patenkins badą ir užpildys kūną energija.
Naminių jogurto receptas yra daugialypis
- Ingredientai:
- pienas - 1 l;
- natūralus jogurtas - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes supilame pieną į daugiapakopio puodelį, nustatome "Multipovar" režimą iki 160 laipsnių temperatūros ir išvirkite. Tada mes atvėsime, nuimkite putplastis ir švelniai užpilkite jogurtą , šakutę švaistydami masę. Po to uždarykite dangtelį ir paruoškite desertą "Jogurto" režime maždaug 6 valandas. Kai patiekalas tampa tankus, paruoštas naminis jogurtas.
Jogurto receptas "Panasonic" daugiafunkcinis
Ingredientai:
- pasterizuotas pienas - 1 l;
- jogurtas Braškių braškių - 1 vnt.
Paruošimas
Kaip pradininką mes vartosime geriamąjį jogurtą "Activa". Mes pasterizuojame pieną, supilkite jį į puodą, padėkite jį į silpną ugnį ir šildykite šiltai. Jei šiek tiek padažėjote pieną, tada mes jį atvėsime, bet ne maišykite su Activia. Su rausvu derame šiltu pienu ir gerai sumaišome.
Buteliukai paruošiami iš anksto, jie turi būti švarūs ir visiškai sausi. Atminkite, kad kuo mažesnis stiklainis, tuo storesnis yra jogurtas. Taigi, mes supilame į būsimus desertus ant stiklainių, dengiame dangčiais, bet nesukurkime. Arba kiekvieną indelį priveržkite su maisto folija.
Kitas, dubenėlio apačioje, ruošiame rankšluostį ir atsargiai uždėkite stiklainius su jogurtu. Užpildykite dubenį pieno lygiu šiltu vandeniu ir uždarykite prietaiso dangtį. Įjunkite ekrano režimą "Šildymas" ir 15-20 minučių pažymėkite laikrodį. Po to, išjunkite multivarką ir palikite jogurto stendą apie 1 valandą. Po valandos vėl įjunkite tą patį režimą 15-20 minučių, o tada šaldytuve išimkite jogurto stiklainius.
Jogurto receptas multivarkete "Polaris"
Ingredientai:
- pienas - 1 l;
- raugas - 100 g;
- obuoliai - 100 g;
- vanduo - 1 litras.
Paruošimas
Paruošti naminių vaisių jogurtą multivarkeryje yra gana paprasta. Taigi, mano obuoliai, džiovinti servetėlėmis, nupjaunami nuo jų odos ir kruopščiai iškirpkite šerdį. Tada sumaišykite vaisius mažais gabalėliais ir palikite atokiau. Į pieną supilkite paruoštą raugą, išpilkite obuolius, sumaišykite ir išleiskite gautą mišinį į stiklainius. Tada mes juos įdėkite į multimedžio dubenėlį, įjunkite programą "Multipovar", pasirinkite temperatūrą 40 laipsnių ir kepkite jogurtu su vaisių gabalėliais maždaug 12 valandų po uždarytu dangteliu. Po garso signalo atsargiai ištraukite stiklainius ir keletą valandų jas perkelkite į šaldytuvą.
Saldaus jogurto receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- pienas - 1 l;
- jogurtas - 250 ml;
- prinokusių abrikosų - 6 vnt .;
- miltelių cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Jogurtas įdedamas į dubenį, įpilamas cukraus miltelių ir gerai išmaišomas. Tada
Uždarome įrenginį, pasirinkite programą "Multiport", temperatūra yra 40 laipsnių, o laikas - 10 valandų. Pasibaigus režimui, išjunkite multivark, išimkite stiklainius, sumaišykite turinį su šaukštu, uždarykite dangčius ir 10-12 valandų išimkite jogurtą šaldytuve. Mes tiekiame desertą atšaldytą.