Kai mokslininkai pradėjo tyrinėti naudingas medžiagas žmogaus organizmui, pirmasis atradimas buvo retinolis - jam buvo suteiktas pavadinimas "vitaminas A". Šis vitaminas yra nepaprastai svarbus žmonių gyvenimui ir sveikatai, todėl svarbu užtikrinti, kad vitaminas A būtų maisto produktuose, kuriuos jūs valgote kiekvieną dieną.
Ką duoda produktai, kurių sudėtyje yra vitamino A?
Daugelis žmonių žino, kad visi produktai, kurių sudėtyje yra tik vitamino A, yra neįtikėtinai sveiki. Tačiau šis bendrasis apibrėžimas neapima universaliojo, daugiašalio retinolio poveikio žmogaus organizmui spektro. Net jei mes kalbame tik apie svarbiausius naudingus aspektus, vitaminų A privalumų sąrašas yra labai įspūdingas:
- be vitamino A organizme yra neįmanoma sveiko metabolizmo;
- dantų ir kaulų sveikata tiesiogiai priklauso nuo retinolio;
- Vitaminas A yra atsakingas už tinkamą riebiųjų indėlių pasiskirstymą;
- Retinolis yra jaunimo eliksyras: jis iš tikrųjų sulėtino senėjimo procesą ir skatina naujų ląstelių vystymąsi visame kūne;
- vitaminas A yra būtinas siekiant išlaikyti sveiką regėjimą;
- vitamino A trūkumas visada lemia imuniteto sumažėjimą;
- visos kūno sistemos - gimdos kaklelio, virškinimo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos - reikalauja pakankamo retinolio kiekio organizme;
- moterims didelę reikšmę įtakoja tai, kad vitaminas A skatina odos jaunumą, taip pat jo sveikatą, elastingumą ir gijimo spuogų gydymą;
- nėščiai moteriai labai reikalingas pakankamas vitamino A kiekis, nes jo trūksta, kūdikiui gali trūkti svorio;
- mokslininkai tikisi, kad retinolis yra sudėtingas vėžio pacientų gydymo uždavinys (ir, žinoma, tai yra puiki vėžio prevencija).
Nesunku suprasti, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino A, turi būti įtraukti į kasdienę dietą. Tai ne tik puikus būdas apsaugoti jūsų sveikatą, bet ir reali galimybė pratęsti jaunimą.
Kokie maisto produktai yra daug vitamino A?
Produktai, kurių sudėtyje yra vitamino A, yra labai patrauklūs savo skoniui, todėl neturėtų kilti problemų dėl jų įtraukimo į dietą. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į šias grupes:
- Vitaminas A yra geltonose daržovėse: geltonos spalvos pomidorai, bulgarų pipirai;
- Vitaminas A randamas raudonose ir oranžinėse daržovėse: morkose, pomidoruose, pipirų, moliūgų;
- vitaminas A, gausu žalių daržovių: petražolės, špinatai, žalieji pipirai;
- apelsinų vaisiai taip pat yra daug vitamino A, ir šia prasme yra abrikosų;
- iš gyvūninės kilmės produktų yra puikus šalutinis retinolis - jautienos kepenys;
- vitaminas A yra daug riebalų pieno produktų: sviesto, grietinėlės, nenugriebto pieno;
- kiekvieną rytą jūs galite praturtinti savo kūną vitaminu A, įskaitant bet kokio patiekalo su kiaušinių tryniais maistą; jie turi daug retinolio;
- pripažinta vitamino A turinio lyderė - žuvų taukai, tiek išskirti dietiniu priedu, tiek natūraliais riebalais, esančiais lašišose, ketose, upėtakiuose.
Nepaisant to, mokslininkai pabrėžia, kad su realiu vitamino A trūkumu kūno paprastas maisto įtraukimas į dietą gali būti nepakankama. Rimtais atvejais, nepriklausomai nuo maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų A, vis dar verta naudoti papildų - pavyzdžiui, tas pats žuvų taukas. Laimei, dabar jis yra įkapsuliuotas ir praturtintas kūnas maistinėmis medžiagomis nebebus kenčia nuo jo nemalonaus skonio. Nepaisant to, vis dar verta prisiminti, kokie maisto produktai yra vitaminų, nes tai padės užkirsti kelią rimtesnėms situacijoms.