Vargu ar kas nors kraujavo seiles, turėdamas galvą apie turtingą ir daugialypį produktų skonį ir aromatą, kepintą ant grotelių. Dėl tokios įrangos, kaip grilis, greitas virimas ir paprastumas.
Grilis namams
Restoranai jau seniai ir aktyviai naudojo fiksavimo kontaktinius grilius daugelio patiekalų gamyboje. Jie tapo vertinga alternatyva sudėtingoms konvekcinėse krosnyse, ir net pradedantysis virėjas galės naudotis grotelėmis.
Tas pats taikytina ir tokiai virtuvinei įrangai. Jūs visada galite kepti šokoladą , kepsnį, daržoves, vištienos filė, krevetės salotoms, žuvies filė ar lazdeles, pita ar mėsainius namie ant grotelių.
Galingi šildymo elementai iš abiejų pusių gali kepti net užšaldytą mėsą per kelias sekundes. Šiluma vienodai paskirstoma visame gabale.
Darbinių paviršių medžiaga yra ketaus arba plienas. Dažniausiai šie įtaisai išleidžiami gofruotu paviršiumi, todėl kepsniai ir kepsniai pasirodo skanūs ir gražūs, tarsi kilę iš reklaminių paveikslų.
Kaip pasirinkti spaudos grotelę?
Pirmiausia atkreipkite dėmesį į įrenginio galią. Kuo aukštesnis, tuo greičiau ir geriau maistas bus virtas ir skrudintas. Tai labai patogu, jei prietaisas turi rankenėlę tam tikro temperatūros reguliavimui.
Kaip darbo paviršiaus medžiaga, geriau pasirinkti ketaus - ji geriau paskirsto šilumą ir vienodai gamina maistą. Taip pat atkreipkite dėmesį į spaudimo tankio reguliavimą.
Renkantis namų grilį, geriau pasirinkti elektrinius modelius, nes dujoms reikia sudėtingesnio ryšio su šildymo šaltiniu. Elektriniai įrenginiai veikia iš įprastos alyvos.