Morkų auginimas jūsų svetainėje nėra susijęs su ypatingais sunkumais tinkamai prižiūrint. Reikia tik vandens, atsilaisvinti ir išplauti daržovių lovos. Vėliau sunkvežimių ūkininkai tikisi pagrindinių sunkumų, kai laikas surinkti ir tada laikyti. Čia gali būti daug sunkumų, nes morkos yra turbūt viena iš patrauklių saugojimo pasėlių.
Populiariausias metodas yra rūsio arba rūsio naudojimas, kai dėl sumažintos temperatūros šakniavaisiai išlaiko savo išvaizdą ilgiau. Tuo pat metu rūsyje esanti temperatūra viršija nulį, tai reiškia, kad užšalimas nėra baisus. Tačiau daugelis žmonių dažnai skundžiasi, kad, nepaisant tokių palankių sąlygų, morkos greitai pradeda blogėti ir išnykti. Norėdami išvengti tokių nemalonių akimirkų, pasistenkite išmokti tinkamai laikyti morkas rūsyje.
Kaip laikyti morkas rūsyje žiemą?
Jei norite, kad naudingos ir skanios šaknies daržovės būtų saugomos iki pavasario be nuostolių, rekomenduojame pasiruošti. Tai taikoma ir rūsiui (rūsiui), ir daržovėms. Per mėnesį iki laukiamo derliaus, kambarys turi būti kruopščiai vėdinamas ir dezinfekuojamas. Dėl pastarosios procedūros tinka tirpalas hidratuotas kalkes (2 kg) su vario sulfatu (300 g), sumaišytas 10 l vandens.
Pačios morkos turi sugebėti rinkti teisingai. Lovos nėra laistomos kelias dienas prieš iškasant vaisius. Tuo pačiu daržovių išpylimo iš žemės procedūros svarbu nepažeisti jo. Pjovimo aikštelėje gali prasidėti puvimo procesas, o po to jis prasideda ir kitiems šakniavaisiams. Taip pat reikia nupjauti morkų lygmens viršutines dalis kakleliu, tada jis neaugs, todėl pablogės.
Kaip saugoti morkas yra smėlio kelias
Labai įdomus ir efektyvus būdas, kaip geriausiai išsaugoti morkas žiemai, yra smėlio naudojimas. Tai sumažina drėgmės išgarą iš daržovių ir užkerta kelią ligų, kurios nulemia ligą, vystymąsi.
Sandėliavimui naudokite medinių lentų dėžutę. Ant jo dugno įdėkite anksčiau sudrėkintą smėlį apie 5-7 cm sluoksniu. Tai reiškia, kad kiekvienas medžiagos kibiras sumaišomas su litru vandens. Tada morkas į smėlį padėkite taip, kad daržovės neliesti vienas kito. Po to šaknys yra padengtos smėliu, po kurio vėl galite išmesti morkas.
Kaip laikyti morkas žiemą rūsyje - plastikiniuose maišuose
Kitas saugojimo būdas, kuris pasirodė veiksmingas, yra polietileno maišelių, kurių talpa neviršija 25-30 kg, naudojimas. Morkos įdedamos į šią talpyklą, bet neuždarytos. Rūsyje arba rūsyje, nesant didelės drėgmės, šakniavaisiai gali ilgai trunka be žalos.
Kaip morkus laikyti pjuvenose?
Pjūvis savaime puikiai sugeria drėgmės perteklių ir išskiria specialias medžiagas phytoncides, trukdančius aktyviai plėtoti patogenų. Štai kodėl klausimas, ar galima laikyti morkas pjuvenose, netgi nėra vertas. Kitas dalykas, šiuo tikslu galite naudoti tik pjuvenų spygliuočių medžių.
Beje, šakniavaisiai yra padengiami pjuvenomis tokiu pačiu būdu, kaip ir dėžėje su smėlio kintančiais sluoksniais ir atstumu vienas nuo kito.
Originalus būdas saugoti morkas rūsyje
Siekiant užtikrinti, kad šaknys neišdžiūtų, neužsidegtų ir nepražūtų, galite išbandyti kitą įdomų morkų laikymo būdą. Išvalius vaisius nuo nešvarumų ir žemės, jie suplakami į minkštiklį ir vandenį, arba į hidratuotą kalkių tirpalą (1 kg skiedžiamas vandens kaušu). Tada morkos džiovinamos ir dedamos į stalčių arba rūsio skyrių.