Galbūt beveik kiekvienas posovietinės erdvės gyventojas žino apie grikių košės naudą. Keista, mes esame viena iš nedaugelio, kurie naudoja grikių kruopas tik kaip savaitės dietos dalį. Daugelyje šalių tai yra tik dietinis produktas, parduodamas be recepto. O ką mes žinome apie erekcijos procesą, nuo kurio augalai grikiai ruošiasi ir kaip jie patenka į mūsų stalus? Paimkime!
Kur grikiai auga?
Mes atidžiau susipažinsime su šia kultūra. Ji turi savo ypatybes ir net kai kuriuos siurprizus. Pavyzdžiui, šis vertikalus augalas palaiko žemę su stuburo šaknine, kuri yra tik dešimtoji visos augalo svorio! Toliau mes apskritai išnagrinėsime pagrindinę informaciją ir tuo pačiu metu išanalizuosime, kokiu augalu mes gauname grikį:
- Dažniausiai grikiai auga netoli miškų ir miškų. Faktas yra tas, kad augalas netoleruoja vėjų ir staigaus temperatūros pokyčių, todėl jie auga tik po stabilaus ir šilto oro įrengimo. O vietose, esančiose šalia miško diržų, dirvožemis yra gera oro ir pakankamai šviesos. Ir nuo stiprių vėjų tokie kampai yra puikiai apsaugoti. Štai todėl pietinėje šalies dalyje yra grikių auginimo vietos Rusijoje. Kiekvieną sezoną surenkamos net dvi derlių. Yra daugybė vietų, kur grikiai auga Rusijoje, Transbaikalijoje, taip pat Tolimuosiuose Rytuose. Yra gana derlingas dirvožemis ir vis dar gana aukštas drėgmės lygis.
- Kadangi grikinė medus, tose vietose, kur ji auga, būtina nustatyti avilius visame perimetre. Galų gale, visi žino apie grikių medaus naudą. Ir kadangi yra regionų, kuriuose derlius gali būti derinamas du kartus per sezoną, tada visada yra pakankamai medaus. Tačiau nauda akivaizdi ne tik bitininkams. Faktas yra tas, kad artimas bičių kolonijų vieta du kartus padidina derlių, kartais net 60 proc.
- Svarbu tinkamai maitinti augalą. Faktas yra tas, kad šią kultūrą išskiria didesnė vegetatyvinė masė. Todėl augant svarbu neleisti staigiai išaugti žaliosios masės. Kitas kultūros bruožas yra jos sugebėjimas išauginti visą laikotarpį nuo sėjos iki derliaus nuėmimo. Tai draugiški ir aukšti augalai lauke, kurie laikomi agronomų įgūdžių ženklu. Ypač ši kultūra reaguoja į tręšimą mineralinėmis ir kalio trąšomis. Tačiau su azotu svarbu neperdegti, kad augalas peraugtų nepakankamai.
- Yra dar vienas ypatumas, kaip auga grikiai arba, greičiausiai, augalų žydėjimas. Kiekviena teptuku gėlė žydi ne daugiau kaip per dieną, visas šepetys išnyksta maždaug per porą mėnesių. Grūdai nokinami iš apačios į viršų, todėl apatiniai grūdai visada yra daugiau pilni.
Grikiai - augalas su grūdais
Kai žiedynai išnyks, ir atėjo laikas juos surinkti
Grūdų perdirbimas, ir jie po derliaus nuvalo žaliu atspalviu, todėl galima pratęsti jo galiojimo laiką ir užtikrinti ilgalaikį saugojimą. Jos neapdorotas pavidalas siunčiamas garais aukštose temperatūrose, po to kruopščiai išdžiovinamas. Tai pašalina kai kurias naudingas medžiagas iš grūdų, tačiau tai taip pat suteikia labiausiai atpažįstamą aromatą ir leidžia jums išsaugoti visus grūdus.
Jei bandysite kruopas prieš perdirbant, jis skirsis riešutų skonio. Beje, šie kruopos negauna karčio, nemalonaus poskonio net po labai ilgo laikymo. Ir jei staigiai virtuvėje ar sandėliuose padidėja drėgmė, neturėtumėte bijoti pelėsių, netgi tokiomis sąlygomis grikė netaps bloga.