Nepakankamo maisto vartojimas, higienos normų nesilaikymas ir maisto produktų perdirbimas, indai su toksinėmis cheminėmis medžiagomis kelia grėsmę sveikatai ir gyvybei. Šios priežastys beveik visada sukelia apsinuodijimą maistu - šios patologinės būklės simptomai ir gydymas priklauso nuo įvairiausių provokuojančių veiksnių (infekcijos ar nuodų). Taip pat svarbu, kad produkto laikymas virškinimo sistemoje, imuniteto būklė ir organizmo atsparumas.
Kokie yra apsinuodijimo maistu simptomai?
Apibūdintos ligos būdingos klinikinės charakteristikos sunkiai supainioti su kažkuo kitu:
- nuolatinis pykinimas ir dažni vėmimas;
- mieguistumas;
- padidėjęs prakaitavimas;
- šaltkrėtis;
- laisvas išmatos;
- galvos svaigimas ir galvos skausmas;
- intensyvi seilėtekis;
- neproduktyvus noras vemti;
- padidėjusi kūno temperatūra;
- ūminis skausmo sindromas epigastrijoje;
- centrinės nervų sistemos sutrikimai;
- meteorizmas.
Kai riebaliniai maisto produktai yra apsinuodiję, yra dešiniosios apatinės šonkaulės gravitacijos formos papildomų simptomų, burnos burnoje , tulžies priemaišos, esančios vėmime, stiprus silpnumas ir mieguistumas.
Šios apraiškos pasireiškia per pirmąsias 24 valandas po prastos kokybės maisto gavimo. Paprastai šie apsinuodijimai gali būti gydomi namuose, tik retais atvejais reikalinga medicininė pagalba:
- apsinuodijimo priežastis - nuodingi grybai, augalai, chemikalai;
- hipertermija, ilgesnė nei 36 valandos;
- Viduriavimas su kraujo priemaišomis arba per dažnas (daugiau kaip 10 kartų per dieną);
- nuolatinis vėmimas;
- silpnumas iki sąmonės praradimo ;
- po 2-3 dienų po apsinuodijimo nepagerėja.
Privaloma nėščių moterų, vaikų ir pagyvenusių žmonių hospitalizacija.
Neatidėliotinas apsinuodijimo maistu gydymas
Pagrindinės patologijos simptomų nustatymo priemonės:
- Skrandžio praplovimas. Gerkite apie 500 ml virinto vandens, galite pagaminti silpną fiziologinį tirpalą, natrio tirpalą arba pridėti šiek tiek kalio permanganato. Kartokite procedūrą prieš vėmimą švariu skysčiu.
- Nakvynė. Po valymo, skrandis turėtų atsigulti, prireikus - padengti šiltu antklodžiu ir pabandyti pailsėti.
- Toksinų pašalinimas. Nuodingi junginiai gerai jungiasi ir pašalinami iš organizmo, imant sorbentus (Enterosgel, Polipefanas, Aktoksilas, Polisorbas, aktyvintas anglies junginys).
- Druskos ir vandens balanso atkūrimas. Su viduriavimu ir vėmimu organizmas praranda didžiulę skysčio ir būtinų mikroelementų, kuriuos reikia taisyti. Norint tai padaryti, tinka rehidratacijos tirpalai, pavyzdžiui, Regidron.
- Inksikacijos simptomų pašalinimas. Pagal pareikalavimą leidžiamas antispasemilizatorių (Papaverino, No-Shpa) ir antipirenų, turinčių priešuždegiminį poveikį (paracetamolis, Ibuklinas), administravimas.
Tolesnis gydymas po apsinuodijimo maistu
Patobulinus sveikatos būklę ir bendrą kūno būklę, reikia tęsti gydymą:
- Badas Norėdami sušvelninti virškinimo trakto ligą, pirmąsias 24 gydymo valandas turėtumėte susilaikyti nuo bet kokio maisto vartojimo.
- Tolesnis detoksikacijos ir atstatomasis gydymas. 2-4 dienas rekomenduojama gerti enterosorbentus ir rehidratacijos preparatus.
- Švelnios dietos laikymasis. Antrąją dieną leidžiama į meniu įeiti į gleivinę ir daržovių sultinius. Grįžti į normalią dietą atliekama per 2-3 savaites.
- Mikrofloros atkūrimas. Atsigavimo metu svarbu pagerinti žarnyno biocenozę. Tinkami vaistiniai preparatai su lakto- ir bifidobakterijomis - Lineks, Bionorm, Bifiform, Entererozermina.
Gydant apsinuodijimus riebus maistu, reikia pasirūpinti, kad būtų užtikrintas kepenų funkcijos veikimas, taigi būtina atlikti hepatoprotektorių kursą, augalų vaistus ir esminius fosfolipidus (Hepabeną, Essentiale).