Mes visi myliu citrusinių vaisių, bet mes žinome tik nedidelę jų dalį: mandarinus, apelsinus, greipfrutą, citriną. Tiesą sakant, yra daug daugiau. Kai kurie buvo gauti kryžminiais skirtingais vaisiais. Pavyzdžiui, ar žinote, kas vadinamas Mandarin, persikėlė su oranžine spalva? Ne, ne Mineola, nes Mineola yra mandarino ir greipfrutų mišinys.
Tačiau apelsinų ir mandarino mišinys yra klementinas. Jis yra vienas iš Tanzhelos atstovų. Jis gavo savo vardą iš tėvo Clemento, kuris 1902 m. Padarė sėkmingą atranką - mandarinas neprarado savo įprastos formos, bet tapo pastebimai saldesnis.
Klementinų tipai
Dabar, kai žinote, kaip vadinamas Mandarin ir Orange hibridas, atėjo laikas sužinoti, kad jis turi keletą kitų veislių:
- Ispaniškas - tai, savo ruožtu, vyksta su mažais ir dideliais vaisiais, kiekviename iš jų yra keletas kaulų.
- Monrealis - gana retas rūšis, auga Ispanijoje ir Alžyre. Monrealio klementinų vaisiuose yra iki 12 sėklų.
- Korsikietis - turi žalia spalva oranžinės spalvos, vaisiuose nėra kaulų.
Klementinų savybės
Dažniausiai šie hibridai parduodami su lapais. Jie pasirodo lapkričio pradžioje ir baigiasi vasario mėn. Vaisiai turi nuostabų aromatą ir saldų skonį. Be to, malonus gydymas, vaisiai yra natūralus antidepresantas.
Klementino iš mandarino galite išskirti ryškesne žievė ir daug sėklų, taip pat šiek tiek suplokštoje formoje. Klementino žievelė yra tvirta ir plona. Jie laikomi labai gerai. Jie tiesiog turi būti dedami į specialų šaldytuvo stalčių, kur jie gali meluoti mėnesį.
Naudingos klementinų savybės
Klementinų sudėtyje yra tiesiog daug vitaminų (ypač B linijos) ir mineralų. Jį sudaro vanduo, skaidulas, riebalai ir baltymai. Jame taip pat yra vario, askorbo rūgšties, titano ir pan. Ir nors vaisius yra labai saldus, jis turi mažai cukraus, todėl kalorijų nėra daug.
Dėl turtingo vertingų medžiagų kiekio jis turi naudingų ir netgi vaistų savybių. Taigi, rekomenduojama jį naudoti žmonėms su GI problemomis. Klementinai pašalina virškinimo sutrikimus, jau nekalbant apie bendrą gerovę. Kaip ir visi citrusiniai vaisiai, tai naudinga kaip peršalimo profilaktika ir gydymas,
Sultiniai klementinas pagerina medžiagų apykaitą ir skatina apetitą . Vitaminai, esantys vaisiuose, pagerina plaukų struktūrą ir odos būklę. Jie neleidžia pilkštiems plaukams atsirasti anksčiau laiko.
Eterinis aliejus šiame citrusuose yra puikus antidepresantas. Klementinai turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padeda užmigti . Be to, ji dažnai naudojama kovai su odos problemomis: celiulitu, spuogais, karpos, seborėja, strijų. Tai daro odą minkštesnę ir patogesnę.