Šiuolaikinės multivarkas - daugiafunkcinis virtuvės prietaisas, galintis paruošti virimo procesą. Galima sakyti, kad šis prietaisas buvo išrastas Azijoje. Galų gale, iš esmės daugialypė yra pažangi ryžių viryklė , o jos pirmasis modelis pasirodė Japonijoje. Šioje medžiagoje mes apsvarstysime multivarko principą ir jo vidinę "stuffing". Tikimės, kad šis straipsnis jums bus įdomus, ir jūs daug sužinosite apie daugialypį.
Trumpas aprašymas
Kad būtų lengviau suprasti "multivark" principą, pirmiausia išsiaiškinkime, nuo kokių detalių ji susideda.
Prietaiso korpusas gali būti visiškai plastikinis arba jo sudėtyje yra maisto kokybės nerūdijančio plieno. Korpuso viduje yra nuimamas indas (dubuo), kuriame iš tikrųjų gaminamas maistas. Paprastai tai turi specialią nelipnę dangą. Tai gali būti keramika arba teflonas. Dengimas yra būtinas, kad valgio metu nebūtų maišoma indo. Kita svarbi multivarko dalis yra hermetiškai uždengtas dangtis. Kartais instaliuojami apsauginiai vožtuvai, kurie padeda sumažinti prietaiso pernelyg didelį slėgį. Maisto šildymo principas multimedijose yra gana paprastas: po dubenėlio dugne yra sumontuotas elektrinis šildytuvas, kuris sušilia tolygiai. Protingas šildymo elemento valdymas leidžia jums reguliuoti dubenėlio temperatūrą nuo 40 iki 180 laipsnių. Pagal dubens dugną yra dar vienas pagrindinis prietaiso elementas - temperatūros jutiklis. Su juo daugiafunkcio valdymo blokas gauna informaciją apie temperatūrą indo viduje. Daugiafunkcinis gali savarankiškai reguliuoti temperatūrą, jei jis nukrenta žemiau arba virš vartotojo pasirinkto kepimo režimo reikalaujamo lygio.
Virti
Naudodami multivarkerius galite gaminti beveik bet kokią patiekalą: tiek kepta, kepta ir net rūkyta!
Principas, kad tokie maisto produktai, pavyzdžiui, sriubos ar grūdai, daugialypėje gamyboje yra labai paprasti. Visi reikalingi gaminiai dedami indo viduje, tada pasirenkama tinkamiausia patiekalui skirta programa, o naudotojo dalyvavimas baigiasi.
Norėdami suprasti, pagal kokį principą multivarkeris veikia kepant, pakanka ieškoti bet kurioje krosnyje. Tase, kuri yra indo viduje, šildoma iš apačios TEN, o karštas oras virinamas iš viršaus. Kaip matote, virimo principas yra tas pats kaip orkaitėje, tik slėginės viryklės "orkaitė" yra daug mažesnė.
Dabar pažvelkime į daugiafunkcinio įrenginio principą, kai jį reikia kepti. Bokalo apačioje išpilama šiek tiek aliejaus, nustatoma reikiama temperatūra, ir jūs galite pradėti kepti. Jei reikia, produktai gali būti uždengti dangčiu tokiu pačiu būdu kaip ir kepant tradicinėje keptuvėje. Kai kuriuose daugialypių modelių modeliuose yra speciali keptuvėlių kepimo tinklelis. Šiuo atveju į dubenį įpilama daugiau alyvos, o pats kepimo procesas išlieka nepakitęs.
Multivarkerių veikimo principas, įjungtas rūkymo funkcija
Tikimės, kad šioje medžiagoje galėjome atsakyti į visus jūsų klausimus apie daugialypės operacijos principą pagal skirtingus kepimo režimus. Kaip matote, su jo pagalba galėsite virti bet kokį patiekalą, todėl jums reikia pasirinkti tik modelį su įvairiomis funkcijomis.