Badjanas yra labai populiarus prieskonis. Jis naudojamas kepimo, marinatų ir kepimo mėsos. Tuo tarpu labai svarbu prisiminti, kad augalo vaisiai ir sėklos turi ryškų gydomą poveikį. Badianas, naudingos savybės ir kontraindikacijos, kurie yra gerai ištirti šiuolaikine medicina, yra labiau verti vieta medicinos spintoje nei virtuvėje.
Naudingos bekameriško augalo savybės
Badiano gimtinė yra Rytų ir Pietryčių Azija. Kinijoje, Indijoje ir Tailande vaisiai ir augalų sėklos medicininiais tikslais naudojami ilgiau nei vienus amžius. Iš jų pagrindu atsirado arbatos, tinktūros ir kepsniai dar prieš tai, kai badeną pradėjo naudoti kaip prieskonį. Europiečiai susipažino su prieskoniais tik XVI amžiuje.
Naudingos savybės Badian dėl eterinių aliejų jo sudėtyje. Jose buvo rasta šių veikliųjų medžiagų:
- fenolio anetolis (apie 90%);
- sapolas (apie 5%);
- terpenes (daugiausia cimenai, karenai, limonenai, alfa-pinenai, dipentene, griuvėsiai);
- cineolo;
- beta-šlakai;
- etilo esteris hidrochinonas.
Visi šie komponentai turi didelį antibakterinį poveikį ir teigiamai veikia žmogaus organizmą. Badjano ir Badiano eterinis aliejus naudojamas įvairiose medicinos srityse:
- su kosuliu, gripo ir gerklės ligomis;
- širdies plakimo ir tachikardijos sutrikimų atvejais;
- su virškinimo trakto ligomis;
- nervų ir nervų sistemos sutrikimų metu;
- su hormoniniais sutrikimais moterims, stipriai išreikšta PMS;
- kaip afrodiziakas .
Naudokite kosmetologijoje
Badjanas, kurio medicininės savybės, ką ką tik įvertinome, taip pat badjano ekstraktas plačiai naudojamas kosmetologijoje. Augalas gamina priešgrybelinį poveikį, puikiai tonizuoja odą, pagreitina audinių atsinaujinimą. Badjano eterinis aliejus padeda pašalinti pigmentacijos dėmeles ir strazdanas, o svarbiausia, nenaudokite jo gryna forma. Galite pridėti alyvą prie naktinio kremo arba atskiesti su baziniu augaliniu aliejumi santykiu 1: 5. Neesminis plaukų šalinimo būdas: jo ekstraktas pašalina pleiskanas , padidina kraujo srautą į folikulus, o tai teigiamai veikia plaukų augimą ir išvaizdą. Šiuo tikslu geriausia naudoti tinktūrą arba vaisių ir augalų sėklų nuovirą.
Kaip naudinga tiems, kurie nori numesti svorį?
Iš visų teigiamų Badjano savybių svarbiausias yra jo poveikis žmogaus virškinimo sistemai. Arbata su šia prieskonine doze skiriama kūdikiams, kuriems yra skausmas ir pilvo skausmas, tačiau tai bus daug naudingiau tiems, kurie nori prarasti perteklių.
Tai pagreitina medžiagų apykaitą, pagerina žarnyno judrumą, normalizuoja kepenų, tulžies pūslės ir kasos darbą. Tinkamas Badianas, vartojamas prieš valgant, padės suvartoti maistą. Tai yra puikus įrankis kovai su cholesterolio, kuris teigiamai veikia ne tik figūrą, bet ir širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Badjaną, kurio savybes sunku pervertinti, bus ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms. Jis normalizuoja kraujospūdį ir turi raminančią poveikį.
Kontraindikacijos dėl badin vartojimo
Atsargiai, gumbavaisių ir Badiano ekstraktas turėtų būti skiriamas vaikams iki 12 metų amžiaus. Dozavimas turi būti minimalus. Pusė šaukštelio žemės sėklų, virtų verdančiu vandeniu kaip arbata per dieną, yra didžiausia leistina dozė. Negalima valgyti blogų gyvūnų nėščioms moterims ir žmonėms su nervų sutrikimais. Griežtai draudžiama naudoti augalą kaip vaistą ir net prieskonius tiems, kurie serga epilepsija. Jei pastebėjote kokią nors alerginę reakciją, tuberkuliozė yra kontraindikuotina.