Laikas sustoja, pokyčiai paveikė kulinarines nuostatas. Nedaug šiuolaikinių vaikų sutinka kramtyti medžių žingsnį ar pasimėgauti šlapia duona, apibarstyta cukrumi.
Šokoladas, jujubas ir kiti gardumynai, užpildyti šiuolaikinėmis parduotuvėmis, nepakeis vaistų nuo vaikystės. Delikatesai, kurie buvo labai mylimi TSRS, dabar gali atrodyti daugybe, tačiau jų skonį negalima pamiršti. Šiek tiek ponastalgiruem.
1. Prašau du duonos pyragus
Šiandien mes vis dar perkame duoną parduotuvėje, ir dažnai uždaroma maiše arba supjaustoma į gabalus. Tai, žinoma, yra patogu, bet ne kaip vaikystėje. Čia prisipažįs, kas, grįžęs namo su šviežia duona nusipirkęs, nevalgė traškios ir kvapios pluta? Dievas, jis buvo toks skanu ir nepamirštamas.
2. Natūrali kramtoma guma
Dėl išradingumo sovietiniams vaikams gali būti suteiktas apdovanojimas, nes jie padarė saldainį iš nieko. Vienas iš populiariausių ir prieinamų gėrybių yra vaisių medžių derva, kuri buvo kramtyti vietoj kramtomosios gumos. Pigi ir piktas.
3. Delikatesas, kuris pavydėjo visai kieme
Vaikystėje labiausiai skanus ir saldus maistas buvo duona, aliejinga ir apibarstyta cukrumi. Tai buvo tokia traktuotė, kad dėl kokios nors priežasties buvo būtina eiti į gatvę, kad visi draugai paprašė išpirkti įkandą. Kitas populiarus variantas yra tiesiog drėkinti duoną su vandeniu ir pabarstyti cukrumi. Kodėl mes nustojome tai daryti, keista ...
4. Labiausiai skanūs vaistai
Daugelis vaikų mėgo sirgti šalta, nes visa mama būtinai nupirko askorbinį drają. Būtų pageidautina gauti bent dar vieną dalyką. Jūs ištirpsite kamuolį, o iš pradžių - saldus, tada - rūgštus. Tai puikus. Netolimoje ateityje reikės įsigyti askorbinių paketų.
5. Kas yra chupa chups ...
Anksčiau saldainiai ant lazdos buvo prabangūs, tiek daug virti savo namus, ir buvo net specialios formos, skirtos vyrų, zuikių ir ateršelių. Tai labai paprasta - lydytas sviestas ir cukrus. Žinoma, ten buvo ir kitų receptų, bet vis tiek, jūs negalite nieko pagalvoti lengviau.
6. Originalus dekoravimas, kurį galite valgyti
Sovietmečiu runkeliai buvo parduodami paketai, o daugelis juos iškepdavo kaip karoliukai ir organizavo visą koncertą. Ji valgė tokį kaip ir su arbata, želė, kompotas.
7. Namų pyragas
Delikatesas, kuris vis dar įtrauktas į daugelio žmonių meniu - slapuką su sviestu. Jie pagamino improvizuotą pyragą labai paprasta: jie paėmė du sausainius, pavyzdžiui, "Jubileją", išpylė juos ir sujungė juos. Tai yra geriausias arbatos, apie kurį galėtumėte pagalvoti.
8. Sausas yra net skanesnis
TSRS parduotuvėse buvo galima už mažus pinigus nusipirkti rūgštines briketas, kurios paprastai valgė prieš gėrimą. Vaikai kramtyti juos su malonumu, mėgaudami sau.
9. Pavojingos virtuvės
Šiandien parduotuvėje galite lengvai nusipirkti virinto sutirštinto pieno, bet anksčiau turėjote jį virti. Kiek žmonių garsiai švaistė sieneles ir lubas iš suspausto pieno sprogusio stiklainio, negalima skaičiuoti. Skanus taffy, kuris gali būti valgomas šaukštais, buvo vertas.
10. Sūrio eksperimentai
Atrodo, kad mėgstamas tuo metu dirbančių vaikų laisvalaikis vykdo eksperimentus, susijusius su maisto vartojimu. Štai vienas iš jų: supjaustykite sūrio gabalėlį, lašykite į karštą arbatą ar kavą ir palaukite, kol jis išsilydo, o tada į burną. Tomis dienomis atrodė neįtikėtinas delikatesas.
11. Galėtum susmulkinti dantį, bet tai labai skanu
Šiuolaikinėse parduotuvėse galite, jei norite rasti kokius nors produktus, tačiau Tarybų Sąjungoje tai buvo labai sunku, todėl žmonės išėjo iš galo. Maloniai vaikams mamos virdavo koziņakius, kurių nuluptos sėklos buvo pripildytos karameliu, o po kietėjimo iš jų susidarė nedideli briketai.
12. Draugystė gali būti labai skanu
Daugelis sutinka, kad sovietinio sūrio sūrio "Draugystė" skonį negalima palyginti su šiuolaikiniais analogais. Jis buvo pridėtas prie įvairių patiekalų ir valgė atskirai su arbata. Nostalgija ir muilas.
13. Gamtos gėrybės
TSRS metu visi laisvalaikio vaikai praleido gatvėje, todėl jie žinojo visų augalų skonį. Mėgstamiausias pikantiškas buvo rūgštus laukinės rūgštynės.
14. Tai tikrai trūksta
Smeigtukai - saldainiai, dėl kurių daugelis dantų prarado ruonius, tačiau malonumas tai vertas. Nors tokie delikatesai iki šiol parduodami parduotuvėse, skonis atrodo visiškai sveikas.
15. Grilis yra visiems prieinama
Šiandien mėsos, žuvies, jūros gėrybių ryklys, ir prieš tai nebuvo. Labiausiai skanus delikatesas, kurį visi vaikai laukė iškylose - bulvės, iškeptos ugnyje. Tai taip įdomu: jis išmetė bulves į ugnį ir stovėjo, laukdamas, paversdamas akmenimis lazdele. Jūs gaunate jį iš ugnies, ir karšta kaip anglies, gerai, nieko - jūs smūginate, jūs jį mesti ranka į ranka, o jūs bandote odą nugludinti greičiau, kad galėtų mėgautis unikaliu skoniu. Mano dievas, jis išsiplečia.
16. Mėgstamiausios saldžiosios bulvės
Vienas iš labiausiai įperkamų sovietinių laikų desertų buvo "bulvių" pyragas, ir daugelis išmoko gaminti jį patys, nes receptas yra labai paprastas: slapukai buvo sugriauta į trupinius ir pridėta lydytas sviestas su kakava. Visi sumaišyti ir išdirbti rutuliai. Tai toks desertas.
17. Valgykite tiek, kiek norite
Jei perkate šokoladinius saldumynus ar pyragus TSRS, jūs ne visada galėjo tai padaryti, tada čia dažnai būna ir halva. Šiandien atrodo keista, kad jie pardavė šį skonį skardinėse.
18. Jo kvepalai yra kaip magnetas
Anksčiau labai mažai žmonių manė apie figūrą, iškepdami keptuvėje gydytojo dešros ratus, nes tai tokia skanu, kad jo negalima perduoti žodžiais. Žinoma, kažkas vis tiek jaudina tokį patiekalą, tačiau jis nėra toks plačiai paplitęs kaip ir tada.
19. Bauginantis gėrimas
Daugelis pirmojo karto matydami arbatinį grybą mano, kad tai kažkas keista, panaši į medūzą ir bet kokiu atveju nevalgoma. Sovietmečiu daugelis ant palangės galėjo pamatyti trijų litrų stiklinį stiklinį, uždengtą marlę, pagal kurį buvo sukurtas stebuklas - buvo parengtas skanus gėrimas, vadinamas "kvass".
20. Skanus ir ekonomiškas tortas
Ne visuose šaldytuvuose buvo tortas, bet buteliu įstrigę sandėliukas. Turėjau improvizuoti: supjaustyti keptuvę, paskleisti sviestą ir įdėti didelį sluoksnį džemos viršuje. Skanus, kad neįmanoma sustoti. Kas tada galvoja apie figūrą?
21. Ekonomiškai, bet labai skanus
Tai, žinoma, nėra saldus, bet pasirodė ne mažiau skanus. Paimkite duoną ir rugius, sutepkite augaliniu aliejumi ir apibarstykite druska. Taip pat galite papildyti tokį neįprastą gydymą žaliu svogūnu ar krapais. Daugelis manys, kad tai yra užkandis dėl karštų gėrimų, bet jį valgė vaikai.
22. Jei duona yra sausa - keptuvėje
Nedaugelis žmonių toliau valgo laiką krosnies ir kepant skrebučius, nes yra skrudintuvų ir kitų prietaisų. Anksčiau tai buvo labai populiarus būdas atsikratyti pasenusią duoną, supjaustytą į gabalus, suplaktą į kiaušinį ir kepti ant abiejų pusių karštoje keptuvėje.
23. Geriausias delikatesas žemėje
Norėdami baigti sąrašą norėtumėte labiausiai skanių ir populiarių saldumynų tarp sovietinių vaikų - riešutai ir vaflinių kanalų, pripildytų virinto sutirštinto pieno. Beveik kiekviename namuose buvo vaflinis geležis arba specialus prietaisas iš tešlos pagaminti grietinėlę. Šią maistą paruošėte dideliais kiekiais skirtingoms atostogoms, o jo skonis amžinai lieka jūsų atmintyje.