Labai madinga yra maisto nuotraukų pristatymas į socialinius tinklus. "Instagram" dėka galite pamatyti, kuris ledas yra populiarus visame pasaulyje, ir patikėk man, jis jus nustebins.
Viena iš sričių, kuriose nuolat atliekami skirtingi eksperimentai, kuriamos naujovės ir išradomos originalios idėjos - maisto pramonė. Virėjai skirtinguose pasaulio kampuose ir koncertai už scenų konkuruoja tarpusavyje sukuriant labiausiai neįprastą ir gražią ledą. Nuotraukos jų šedevrų pažodžiui užtvindė socialinius tinklus. Mes siūlome pažvelgti į varžovus, kurie yra nuostabūs.
1. Nėra daug dribsnių
Kai kurie iš populiariausių ledynų papuošalų yra javai, kurių asortimentas yra didžiulis. Jie gali būti skirtingų spalvų ir formų, pavyzdžiui, raidžių, saldumynų, gyvūnų figūrų ir pan. Forma. Dribsniai ne tik puošia, bet ir suteikia skonį. Ledai gali sudaryti iš kelių sluoksnių, papuoštų dribsnių, apskritai tai atrodo neįtikėtinai.
2. Ledo desertas
Japonijoje yra populiarus desertas "Kakigori". Jis pagamintas iš smulkių liekanų, užpiltų sirupu, pavyzdžiui, citrinų, braškių ir kt. Dėl daugiau saldainių kondensuotas pienas gali būti naudojamas dekoravimui.
3. Saldžios vilnos pagalvė
Žiūrėdamas į šiuolaikinių desertų nuotrauką, konditeriai nuolat konkuruoja kuriant aukščiausius ir garsiausius patiekalus. Pavyzdžiui, Japonijos parduotuvių tinkle, kuris atidarytas Amerikoje, pirmiausia ant rago įdedamas medvilnės saldainio ragas, ant kurio įdedamas ledas. Be to, naudojama daug dekoracijų. Tai atrodo kaip oro debesys.
4. Saldus burritas
Kanadoje, Ontarijo, yra desertų parduotuvė "Sugar Sugar", kurioje galite išbandyti labai įdomų desertą. Jis, kaip ir ankstesnis ledas, yra saldus medvilnė, tačiau jį naudoja skirtingai. Šaltas desertas suvyniotas saldia vata, kaip populiarus Meksikos patiekalas - burrito.
5. Vaflinis ragas žuvies pavidalu
Daugeliu atvejų virėjai eksperimentuoja su patikslintu desertu, tačiau ragas lieka nepastebėtas. Šis trūkumas buvo sprendžiamas "Taiyaki NYC" darbuotojų, kurie savo klientams siūlo savo žuvies formos ragus, užpildytus įvairių ryškių spalvų delikatesumu. Apatinėje dalyje yra didelė uodega, kurią patogu laikyti, o desertas yra ant viršutinės žuvies dalies. Pirmasis originalus ragas buvo populiarus tik Japonijoje, o tada jie išplito į kitas šalis, ir jie vadinami "Tayaki" (taiyaki). Gamintojai dirba siekdami užtikrinti, kad šios žuvys būtų ne tik skirtingos spalvos, bet ir skonio.
6. Makaronai su ledais
Jei norite gauti skanų desertą, kuris greitai taps populiarus, tada sujunkite tai, ką jau myli. Matyt, pagal šį principą veikė konditeriai, kurie nusprendė sujungti makaronus ir ledų sluoksnį. Dviejų gėrybių tekstūra puikiai papildo viena kitą, suteikiant galimybę mėgautis neįtikėtinu naujo deserto skoniu.
7. Ledai su traškučiais
Matydami parduotuvėje ledus su lustais, daugelis praeis, manydami, kad šie produktai yra nesuderinami ir todėl nėra beskoniai. Tokiais atvejais virėjams rekomenduojama sutelkti dėmesį į taisyklę - pirmiausia pabandykite, tada padarykite išvadą. Niujorke vis daugiau populiarėja ledai su sūdytais mikroschemais. Parduok tai greito maisto gamyklose.
8. Neįprastas skonis ir spalva
Pietryčių Azijoje populiarumo viršūnėje yra alyvinis ledas, pagamintas iš saldžiųjų bulvių - sparnuotų jamsų. Jie mėgsta ryškius desertus Amerikoje ir Europoje. Tai ne tik gražus, bet ir naudingas, nes jame yra vitaminų ir mineralų. Jis tiekiamas įvairiais būdais su daugybe ornamentų ir priedų.
9. Delicious tacos
Kalifornijoje "Sweet Cup" ledų parduotuvėje galite įsigyti originalų desertą, kuris atrodo kaip populiarus Meksikos patiekalas. Vietoj plokščio pyrago jis naudoja minkštą plokštelę, kuriai gali būti suteikta pageidaujama forma, o įdarą pakeičia ledai. Norėdami imituoti salotas ir padažą, pridėkite skirtingų dekoracijų, pavyzdžiui, putojančių saldainių ir šokolado sirupo.
10. Ledai, vaisiai ir daržovės
Prancūzų konditeris Dominique Ensel pasiūlė savo klientams saldumynų arbūzų ledus su neįprastais patiekalais. Jis įdėjo jį viduje gabalėlis arbūzas ir papuoštas kaulais šokolado. Neįprastas desertas vadinamas - "What-a-Melon".
Kitas neįprastas virimo kūrinys - tai užšaldytas kivių desertas, kuris atrodo kaip tikras vaisių šokoladas, bet taip nėra. Jį sudaro ledų su kivių skoniu sluoksnis, o viduje yra vanilės ledai. Viršuje desertas apibarstomas šokolado trupiniais, sukuriamas natūralių vaisių oda.
Negalima ignoruoti kukurūzų ledų, kurie patiekiami tiesiai į vyną. Desertas yra tikroji kukurūzų kubo branduolys, kuris yra kruopščiai sugadintas. Kukurūzų kukurūzų ir karamelinio sirupo papuošti desertu. Cob, atlieka rago vaidmenį, marinuotą sojos padaže ir kepama ant grotelių. Desertas yra nesaldintas, bet, pagal pirkėjų atsiliepimus, labai skanu.
11. Juodosios gotikos stilius
Į juodą ledą neįmanoma atkreipti dėmesio. Galite pabandyti Los Andžele mažoje žalos parduotuvėje. Desertinis skonio skrudintas migdolas, o juodos spalvos buvo gautas pridedant įprastą aktyvintą anglį.
12. Šaldytos gėlės
Neįmanoma grožėtis šio deserto, kuris netgi nejaučiasi valgyti, grožį. Jie siūlo tokį ledą su skirtingu skoniu, o vienoje gėlių, pavyzdžiui, vanilės, uogų ir šokolado žiedlapių. Apskritai, nuo ko galima rinktis.
13. Desertas, kuris netirpsta
Daugelis žmonių yra susipažinę su situacija, kai karštu metu ledai praranda savo formą per keletą minučių ir pradeda plisti, nuleidžiant ant rankų, drabužių ir pan. Tai neįvyks su desertu, kuris netirps. Tai sugalvojo Robas Collingtonas, kuris buvo astronautų ledų gerbėjas. Jis buvo parduotas tik kosmoso muziejuose ir parduotuvėse su kempingais. Norint parengti ekologiško deserto versiją, kuri yra skanus ir netirpsta, užtruko 3,5 metų.
14. Šviesus ledas
"Ice Cream" kompanija "Lick Me" "I`m Delicious" pasiūlė naują Charlie Franciso sukurtą desertą Helovino šventėms. Naujas ledas, kai žmogus pradeda jį persikristi, šviečia. Tai įmanoma dėl kalcio aktyvintų baltymų, kurie reaguoja į dirgiklius. Verta paminėti, kad šis originalus delikatesas nėra pigus, taigi porai turės sumokėti 200 dolerių.
15. Kosminis dekoravimas
2016 m. "Instagram" vartotojai žavėjosi neįtikėtinai gražios desertos nuotrauka. Grietinėlė ant lazdos buvo padengta glazūra su galaktikos įvaizdžiu. Kaip šis šedevras buvo paruoštas, konditeris nėra pripažintas.
16. Saldieji spagečiai
Daugelis žmonių galvoja: "Ką makaronai daro labiausiai madingų ledų sąraše?" Bet nesvarbu, kokia yra juosta. Tai tikras desertas, kurį galite pabandyti Vokietijoje. Ledų pasta yra gaminama su specialiu prietaisu, kuris išspaudžia tešlą. Patiekite jį raudonu padažu, imituojančiu pomidorą. Yra įvairių variantų tokio ledų, panašių į įvairių rūšių makaronų.