Kas gali būti geriau nei kvepianti ryto kava ? Milijonai šio dieviškojo gėrio mėgėjų pradeda savo dieną. Kaip gauti puikią kavą? Neabejotinai geriausia yra ta, kuri buvo sumaišyta prieš virimą. Tam reikia kavos malimo mašinos.
Kas tai - rankinis malūnėlis?
Grinder gamyklos tipas skiriasi nuo kitų rūšių kavos pupelių šlifavimo metodu. Jame jie grūdo, praeina per keramines ar metalines girnakmenis. Tai užtikrina visiškai vienodą ir aukštos kokybės šlifavimą. Rankinio kavos malimo mašinoje šis procesas yra ypač kokybiškas, nes grūduose nėra perkaitimo.
Ir nors elektrinis blokas sukurtas taip, kad sutaupytumėte energijos ir laiko, rankinę malkite kava porą puodelių, taigi tai nebus labai sunku. Tačiau nereikėtų rezervuoti maltų kavos, nes jos aromatas ir skonis greitai prarandami.
Malūno malūnėlis visuomet aprūpina du konteinerius: vieną išpjaudamas griežinėliais, o iš kitos - paruoštą kavos miltelių.
Maltos kava, pagaminta su naminiu šlifuokliu, gali būti naudojama gaminant tokius gėrimus kaip moca, cappuccino ar espresso, jau nekalbant apie klasikinę kavą rytuose.
Kuris malti kavos malimo mašinos yra geresnis - rankinis arba automatinis, atminkite, kad jie skiriasi ne tik kaina, bet ir išvaizda. Rankiniai šlifavimo įrenginiai atrodo ypatingi ir gali papuošti virtuvės interjerą. Tuo pačiu metu jie turi tokias pačias funkcijas kaip ir automatinis (kieto grūdo dydžio nustatymas), tačiau jie yra daug pigesni.
Žinoma, šlifavimo procesas užtruks šiek tiek laiko, ir reikia stengtis perkelti šias žvirgždo akmenis. Bet kava pasirodo nepaprastai kvapni ir "teisinga", išsaugant visas kavos pupelių privalumus.