Greitai, sklandžiai ir gražiai supjaustytoms daržovėms, vaisiams, sūriui, šokoladui ar kiaušiniams supjaustyti padės specialus virtuvės prietaisas - profesionalus elektrinis daržovių pjoviklis.
Palyginus su rankiniu daržovių pjaustytuvu, jis gali lengvai susidoroti su pomidorų, agurkų ar sūrio pjaustymu su visiškai identiškais storio gabalais. Bet tai yra labai svarbu gražiam stalo nustatymui.
Toks prietaisas taip pat bus naudingas sezoninio derliaus nuėmimo metu , kai turėsite patrinti ir supjaustyti didelius daržovių kiekius. Jau nekalbant apie maisto produktų rengimo procesą viešojo maitinimo įstaigose - čia be pramoninių elektrinių daržovių pjaustyklių "Bosch" ar "Rhilips" negalima atsisakyti.
Kaip pasirinkti profesionalią elektrinę daržovę namams?
Visi modeliai skiriasi funkcijų rinkiniu, peilių sukimosi greičiu, galia, matmenimis. Todėl, renkantis konkretų modelį, turite vadovautis savo poreikiais ir atsižvelgti į daugelį veiksnių.
Turite nuspręsti dėl būtino pjovimo storio, kuris iš esmės namuose nėra toks svarbus kaip parduotuvėje ar restorane. Taip pat atsižvelgkite į laisvos vietos virtuvėje kiekį, kurį esate pasiruošę duoti po vienetu, ir, priklausomai nuo to, pasirinkite reikiamus matmenis.
Atkreipkite dėmesį į tai, kad yra palaikoma pirštų apsauga nuo atsitiktinio sužalojimo. Juose yra saugių modelių, kurie yra labai naudingi, ypač jei nesate įpratę tokių prietaisų naudoti.
Svarbu pažvelgti į peilių kokybę. Profesionaliems modeliams paprastai tiekiami patikimų ir korozijai atsparių metalų peiliai. Brangių modelių pjovimo paviršiai ilgą laiką nelipnėjo, liko tokie staigūs kaip ir pirmą kartą.
Taip pat atkreipkite dėmesį, kad, norėdami pjaustyti bulvines bulves ir salotas, gali reikėti įvairių rūšių pjovimo. Todėl nedelsdami įsitikinkite, kad elektrinis daržovių pjaustytuvas gali būti supjaustytas į įvairių formų ir dydžių kubelius ir griežinėlius. Ir jei jums reikia kopūstų elektrinių daržovių smulkintuvo (smulkintuvo), tada jis turėtų būti aprūpintas tinkamais apvaliais peiliais.
Su konteineriu ar be jo?
Parduodant yra elektrinių daržovių pjovimo įrankių, kaip ir konteineriuose, kur griežinėliai supjaustomi sklandžiai, be jų. Reikia pasakyti, kad čia pasirinkimas visiškai priklauso nuo šeimininkės pageidavimų. Tikriausiai kažkas patogiau tuoj pat supjaustyti ant plokštelės.