Celiakija ar glitimo enteropatija yra virškinimo sutrikimas, kuris atsiranda dėl to, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra glitimo, yra pažeisti plonosios žarnos riešutai. Ši medžiaga yra baltymas. Jis randamas iš avižų, kviečių, miežių, rugių ir kitų produktų, kuriuose yra šių grūdų.
Gliutinės enteropatijos simptomai
Pagrindiniai klinikiniai glitimo enteropatijos simptomai yra viduriavimas, patinimas ir skausmas pilve, svorio kritimas ir dirglumas. Pacientui taip pat gali būti traukulių požymių:
- Anemija (jei yra geležies trūkumas);
- reguliarūs mėnesinių ciklo pažeidimai;
- plaukų praradimas;
- endokrininiai sutrikimai;
- osteopenija;
- raumenų atrofija;
- periferinė neuropatija;
- Odos ligos (pvz., Herpeso dermatitas);
- kepenų disfunkcija.
Jei yra įtarimų, kad asmuo turi glitimo enteropatiją, būtina atlikti kraujo tyrimą, nes dėl šios ligos būdingi antikūnai atsiranda kraujyje.
Siekiant patikslinti diagnozę, gali būti atliekama žarnyno gleivinės biopsija. Šis tyrimas atliekamas atsižvelgiant į įprastą paciento mitybą. Jei pacientas apsiriboja produktais, kurie sukelia ligos simptomus, biopsijos rezultatai gali būti neteisingi.
Glitimo enteropatijos gydymas
Pagrindinis glitimo enteropatijos gydymo būdas yra dieta be glitimo . Tik šis metodas padės visiškai atkurti žarnyno membraną. Kadangi jautrumas glitimas yra nuolatinis pobūdis, pacientas turi laikytis dietos apribojimų per visą savo gyvenimą. Gydymo pradžioje dieta gali būti būtina įtraukti cinką, geležį ir vitaminus. Jei nesimato dietos su glitimo enteropatija, limfomos išsivystymo rizika padidėja 25 kartus!
Pacientui griežtai draudžiama naudoti tokius produktus kaip:
- duona;
- makaronai;
- kilimėliai;
- alus;
- konditerijos gaminiai;
- muesli;
- avižiniai dribsniai.
Be to, visada turite atidžiai perskaityti gatavų maisto produktų ir vaistų sudėtį, nes maisto pramonėje
- "Glitimas";
- "Stabilizatoriai";
- "Daržovių baltymų papildai";
- "Sutirštės";
- "Salyklas";
- "Baltymų hidrolizatas";
- "Krakmolas".