Jei kyla įdomu, ar perkate kepimo keptuvę, įsitikinkite, kad esate patenkintas tinkamos mitybos mokslo adeptais. Galų gale, indukcinės viryklės keptuvė leis jums virti praktiškai be aliejaus.
Kaip pasirinkti indukcinės viryklės keptuvę?
Kokia yra tokių patiekalų pirkimo grožis ir ar yra ketaus keptuvė, tinkanti indukcinei viryklei? Ketaus susimaišys su indukcine krosnele. Jo neabejotinas pranašumas yra ilgaamžiškumas, taip pat vienodas ir lėtas dugno šildymas. Tačiau vis dar yra keletas patarimų, kaip pasirinkti indukcinės viryklės keptuvę. Žemiau pateiktas sąrašas susideda iš šių patarimų:
- Pirma, pagalvokime, kokios keptuvės yra tinkamos indukcinėms viryklėms, be ketaus. Galite pasirinkti sau vario ar plieno greitį. Varis yra pats brangiausias variantas, todėl tokį pirkimą atlieka virėjas arba dovana. Plieno gaminiai yra laikomi patogiausiais mažo svorio sąskaita, o dauguma modelių yra padengiami nelipniu sluoksniu.
- Virimo metu svarbu, kad pasirinktos keptuvės dydis būtų toks pat kaip ir indukcinės viryklės plokštės dydis. Kalbant apie mažiausią įmanomą dydį, paprastai jis yra 12 cm. Jei dugno dydis yra daug didesnis už degiklio dydį, jo net neįmanoma įjungti.
- Dažniausiai ant grilio jie siūlo kvadratinius keptuves, nes jie yra daug erdvesni. Jei randate apvalią formą, kuri vyksta daug rečiau, jums bus suteikta papildoma premija: ji leidžia šildyti dugno dėžę tolygiai ir greitai.
- Ieškodami atsakymo į klausimą, kurie keptukai tinkami indukcinėms viryklėms, mes jau sustojome ant ketaus. Ir tiesiog naudokite jį ant grotelių. Tačiau retai pirkėjas atkreipia dėmesį į paties šonkaulio aukštį. Jei pažvelgsite į šonkaulius ir jie nebus pernelyg dideli, geriau palikti keptuvę ant skaitiklio. Tai yra šonkaulių aukštis, kuris garantuoja jums gerai keptą maistą be perteklinio aliejaus.
- Nebūkite tingus klausti konsultanto apie pasirinkto modelio apačią ir sienas. Pagal bendrąsias rekomendacijas, storosios sienos ir dugnas yra privaloma vazonų ir keptuvų sąlyga, kurioje jūs ketinate gaminti maistą indukcinėse viryklėse. Labiausiai pageidaujamas yra daugiasluoksnis dugnas. Tai prailgins indų tarnavimo laiką, maistas bus iškeptas vienodai dėl to, kad dugnas bus sklandžiai apšildomas, o daugiasluoksnis dugnas bus daug ilgesnis.