Kepimo pergamentas bus naudingas pagalbininkas bet kokiai namų šeimininkei virtuvėje. Tai tarnauja kaip barjeras tarp maisto produktų ir indų. Dėl to maistas negerina, kai jį gamina.
Kaip naudoti pergamentą kepimui?
Kepimo pergimas yra labai paprastas. Pakanka iškirpti tinkamo dydžio maisto pergamento gabalėlį ir įdėti į kepimo skardą - kepimo lakštą, sausainius, cupcakes, duoną. Šiuo atveju rekomenduojama popierių paskirstyti tolygiai, kad ant kepimo nebūtų raukšlių. Be to, pergamentas gerai naudojamas mėsos kepimo keptuvėms pastatyti.
Be to, šis tradicinis popieriaus puošimo būdas gali būti naudojamas kitiems tikslams:
- saldumynams ir šokoladui laikyti - šiuo atveju jie nebus klijuoti prie paviršiaus;
- kaip konditerijos gaminių įvyniojimas;
- už dovanų dėžutėse dovanas;
- už verpimo ant jo ploną tešlą kepimui;
- maistui šildyti mikrobangų krosnelėje;
- Kaip trafaretas, naudojamas figūroms iškirsti iš bandymo;
- produktų pakavimui;
- konditerijos gaminių dekoravimui su kremu naudojant popierių, sulankstytas į kulečki;
- užšaldyto maisto perkėlimas popieriaus lapais.
Taigi, maisto pergamentinis popierius gali būti naudojamas įvairiuose virtuvėse. Tai žymiai sutaupys jūsų stiprumo ir laiko, nes indai po naudojimo išliks švarūs ir be riebalų.
Rekomendacijos, kaip vartoti pergamentą kepimui
Maistinis pergamentas leidžia jį naudoti be tepimo su sviestu. Tačiau kai kurios namų savininkais vis tiek nori įtepti popierių, nes tai padeda, kad bandymas išlieka nepakitęs. Šiame procese nereikalingas, pakanka tik riebalų riebalų kampams riebaluoti.
Reikėtų pažymėti, kad jei naudojate silikoninius indus, nebėra poreikio pergaminiam popieriui.
Kai kurie painioja pergamentą su vaško popieriumi. Tai nėra tas pats, nes vaškuotu popieriumi negalima naudoti esant aukštai temperatūrai, todėl neįmanoma kepti tešlos krosnyje su jo pagalba.
Maisto pergamento popierius padės lengvinti konditerijos gaminių gamybą ir išlaikyti jų patrauklią išvaizdą. Su jos pagalba bet kuri šeimininkė gali sukurti tikrus kulinarinius šedevrus.