Vasarą mums suteikia daug uogų ir vaisių, o rudenį prasideda grybų rinkimo sezonas. Grybų rinkimas jau seniai nebėra malonus hobis, tai tam tikra gyvenimo būdo rūšis. Kiekvienas grybininkas pasakys jums daug receptų skanių grybų patiekalų. Sūdyti, marinuoti ir konservuoti, jie visada yra puikus šalutinis patiekalas ir papildomas bet kokio patiekalo. Geriausias būdas laikyti grybus žiemai yra juos išdžiūti. Po džiovinimo grybai nereikalauja jokio kito apdorojimo ir ilgą laiką gali meluoti. Šiandien galite pasirinkti džiovyklą grybams ir vaisiams kiekvieno skonio, spalvos ir piniginės.
Infraraudonųjų spindulių džiovintuvas grybams
Toks džiovintuvas grybams ir vaisiams - puikus būdas gaminti ruošinius ateityje, jei jūs gyvenate bute. Infraraudonųjų spindulių džiovintuvas grybams turi daugybę tipų, nuo mažų ir kompaktinių iki rimtų grindų įrenginių. Didelis šio džiovinimo pliusas yra tai, kad visi vitaminai, veikiantys infraraudonu spinduliuote, išlieka vaisiuose ar grybose. Produktai išlaiko savo skonį ir spalvą, jei jie tam tikru metu mirkyti šiltu vandeniu, jie beveik visiškai atitiks originalią formą.
Grybų džiovintuvas savo rankomis
Sausieji grybai, surinkti patys, yra malonu. Ir jei savo rankomis sukursite grybų džiovintuvą, jie tikrai bus dar skanu. Kad tokie džiovinti grybai ir vaisiai nebūtų tokie sunkūs, jums reikia tik šiek tiek laiko ir sumanių rankų. Štai žingsnis po žingsnio, kaip padaryti grybų džiovintuvą.
- Kaip žinote, bet kokie vaisiai ar kiti produktai labai greitai išdžiovinami traukoje arba po orą. Taigi, pagrindinis namų džiovintuvo tikslas yra suteikti šį srautą.
- Būtina padaryti keletą langelių iš faneros. Tokios dėžutės yra pagamintos atskirai nuo kelių plokščių, kurių plotis apie 50 mm.
- Kiekvieno dėžutės apačioje turi būti auskaras. Pasirinkite tinklelį su ląstelėmis ne daugiau kaip 15 mm. Didesnis ląstelių dydis gali sukelti grybų ar vaisių. Jei pasirinksite ląstelių, kurių dydis yra mažesnis nei 8 mm, padidins vėjo pasipriešinimą.
- Apatinė dėžutė turėtų būti šiek tiek didesnė už kitas (gana pakankamai 5 mm neatitikimas). Prie šio langelio bus pritvirtinti vadovai, ant kurių galėsite dėti viršutines dėžutes. Didesnis dugno stalčiukas leidžia viršutinius stalčius judėti palei kreipiklius be trukdymų.
- Reikėtų nepamiršti, kad bendras dėžučių skaičius neturėtų viršyti 10 vnt. Visa konstrukcija turi būti 30-40 cm aukštyje.
- Viršutinė visos struktūros dalis - faneros stogas. Jo matmenys bent jau turėtų viršyti dėžės dydį
10 cm. Tai suteiks nuolatinį šešėlį. Tarp viršutinio stalčiaus ir stogo turi būti ne mažesnis kaip 10 cm tarpas. - Ši konstrukcija turėtų būti įtraukta į projektą. Norėdami pagreitinti procesą, galite sukurti oro surinkėją.
- Grybų džiovyklų oro kolekcionierius yra labai lengvas. Fiksuokite faneros lapą po nuolydžiu po dugno stalčiu. Fanerio lapas tvirtinamas nuo apatinio dėžutės krašto į priešingą kreipiančiųjų apatinį kraštą. Kitas plokštės lapas yra pritvirtintas iš šono. Dabar pakanka įdėti džiovintuvo veidą į vėją ir viskas bus paruošta. Oras cirkuliuoja dėžėse, sausuose vaisiuose ir grybose.
- Toks daržovių ir vaisių džiovintuvas gali būti šiek tiek patobulintas. Padaryti dėžes ir įdėti juos vienas į kitą. Mažiausio stalčiaus apačioje įrengti variklį su ventiliatoriumi iš bet kokio sugedo buitinio prietaiso. Taigi, jūs visiškai nepriklausote nuo oro sąlygų.