Garstyčių aliejus ekstrahuojamas šaltu spaudimu iš sėklų. Šaltas spaudimas reiškia ekspoziciją temperatūroje, kuri neviršija penkiasdešimt laipsnių. Esant tokioms sąlygoms, žaliavos neskaidomos, išsaugomos naudingos garstyčių aliejaus savybės ir kontraindikacijos. Atitinkamai, jis gali būti naudojamas gydymo tikslais, siekiant kovoti su įvairiais negalavimais.
Kokios yra garstyčių aliejaus naudingos savybės?
Alilio garstyčių aliejaus šviesai yra deginantis garstyčių skonis. Ji yra atsakinga už kvapą. Šios medžiagos nešiklis yra glikozido sinigrinas, kuris, veikiant karštu vandeniu, suskaidomas į alilinio garstyčių aliejų, sulfato druską ir cukrų.
Žinoma, tai ne visi komponentai, esantys aliejaus sudėtyje.
- Retinolis suteikia atgaivinančią garstyčių aliejaus savybę. Šis komponentas taip pat yra atsakingas už sveiką kūno vystymąsi, stiprinant imunitetą ir gerinant regos organų darbą.
- Dėl vitamino D organizme išlaikomas reikiamas kalcio ir fosforo kiekis, skydliaukės liauka normalizuojama, išvengiama įvairių dermatologinių negalavimų. Manoma, kad tinkamas šios sudėties kiekis gali užkirsti kelią išsėtinės sklerozės, piktybinių navikų vystymui.
- B grupės vitaminai teikia garstyčių aliejaus vaistines "moteriškas" savybes. Jie kontroliuoja hormonų pusiausvyrą ir užtikrina, kad moterų reprodukcinė sistema veiktų teisingai. Be to, jie gali pagerinti smegenų veiklą ir normalizuoti virškinamojo trakto organų darbą. Vitaminai B tiesiogiai dalyvauja energijos, angliavandenių, baltymų, vandens ir druskų metabolizmo procesuose.
- Grybų aliejaus antioksidacinės gijimo savybės - vitamino E nuopelnas. Pastaroji taip pat pašalina uždegimą, skatina odos žaizdų chirurginį gijimą, jauna.
- Polinesočiosios riebalų rūgštys Omega-3 ir Omega-6 yra naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai.
- Vitaminas K padeda normaliai veikti inkstus.
- Vitaminas A yra komponentas, pagal kurį garstyčių aliejus pasižymi naudingomis antioksidacinėmis savybėmis.
Tačiau tai nėra išsamus iš garstyčių išgautos medžiagos galimybių sąrašas. Medicina dažnai naudoja ją kovojant su helmintais - ascariase , opisthorchiasis ir kt. Priskirkite aliejų hepatitui, ciroze ir kitoms kepenų ligoms - ankstyvam tulžies išsiskyrimui ir riebalų metabolizmui.
Dar viena naudinga garstyčių aliejaus savybė, kurią galima naudoti namuose - produktas žymiai pagerina vietinę kraujotaką ir turi atšilimo efektą. Dėl to rekomenduojama išoriškai naudoti raumenų, raiščių, sąnarių uždegimo, traumos metu. Daugelis sportininkų kreipiasi pagalbos į aliejų, kad greitai atsigavo po intensyvaus mokymosi.
Nustatė medžiagos panaudojimą ir kosmetologiją. Iš garstyčių aliejaus paruošiamos drėkinančios ir odą priveržiančios veido kaukės. Ir kirpėjai prideda prie šampūnų - stiprina ir aktyvina plaukų augimą.
Kontraindikacijos dėl garstyčių aliejaus naudojimo
Deja, bet kokios aliejaus naudingos savybės nėra:
- Šis vaistas yra draudžiamas sergantiems miokardais.
- Negalima naudoti garstyčių aliejaus atskiriems jo sudedamosioms dalims netoleruoti.
- Rekomenduojama riboti cheminės medžiagos naudojimą pacientams, sergantiems skrandžio opa, gastritu ar skrandžio rūgštingumu .