Vaiko gimtadienis yra linksmas atostogos ne tik gimtadienio žmogui, bet ir jo tėvams. Ir jei vaikas laukia dovanų, svečių ir daugybės staigmenų, tai šiems mamoms skirtoms atostogoms kyla tam tikrų rūpesčių. Kai vaiko gimtadienis planuojamas namuose, menas (ir vystymasis, ir virimas) priskiriamas motinai. Kaip atostogauti be rūpesčių, džiaugsmingai, bet ir skaniai, pilnai ir saugiai?
Teisingo vaikų meniu gimtadienis turėtų būti naudingas, subalansuotas ir spalvingas, kad mažieji gurmanai norėtų išbandyti visus patiekalus. Kad vaikai galėtų įvertinti pastangas, jaunų žmonių tėvai iš anksto išmoksta apie jų pageidavimus, taip pat nurodykite, ar yra ar nėra alergijos produktams, kuriuos planuojate naudoti vaikų šventinių stalų meniu. Bulvės, mėsa, daržovės yra įprasti maisto produktai, kurie, atrodo, niekam nenuostabu, bet mama ir mažai gimtadienio vaizduotė gali paversti juos neįprastais vaikų šventiniu meniu su originaliais patiekalais.
Svarbios taisyklės
Skirtingai nuo suaugusiųjų jauniems svečiams nereikia įvairių patiekalų, todėl visos pastangos turėtų būti nukreiptos ne į jų skaičių, o dėl dizaino originalumo. Tuo pačiu metu išskirkite iš meniu vaikų vasarnamiai pernelyg riebaluoti ir aštrūs patiekalai, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai. Salotos, apsirengtos majonezu, taip pat nebus naudingos vaikams. Atsižvelgiant į vaiko kūno charakteristikas, nesukurkite sudėtingų daugiasluoksnių salotų ir ypač atsargiai paruoškite žuvų patiekalus, kad ant plokštelės nebūtų nė vieno kaulo.
Net jei jauniems svečiams nėra alergijos, geriau neatsižvelgti į riziką, taigi venkite per daug ryškų vaisių ir daržovių.
Karšti patiekalai
Daugelis vaikų, su kuriais aš valiuosi nenoriai, todėl gali būti nepakitę pernelyg sunkūs ir tankūs karšti patiekalai. Norėdami pritraukti jaunų svečių dėmesį į maistą, rūpinkitės patiekalo patrauklumu. Jų gali sudominti net paprasta bulvių koše, gražiai dekoruota kotletais , kotletojais ar vištienos keptais.
| | |
Salotos ir užkandžiai
Šiek tiek vaizduotės - įprastos daržovių salotos ir ažūriniai tartletai iš lydyto sūrio pavirs originaliu apetišku krepšiu, o sumuštiniai , skirtingų gyvūnų snukio formos, laivai su burėmis ir bitėmis tiesiogiai paprašys rankomis!
Beje, salotos gali būti vaisių, ir jei jūs įtraukiate virtą vištienos krūtinę į vaisius, tada jie yra labai maistingi.
| | |
Saldus stalas
Vaikams ši atostogų dalis yra labiausiai laukiama. Gimtadienio tortas visuomet laukia nekantriai. Žinoma, galite užsisakyti pyragą parduotuvėje arba užsisakyti draugą konditerį. Tačiau nepamirškite, kad tortas, kurį viriniate, visada bus naudingesnis vaikams. Nebūtina dirbti su mastika arba su konditerijos švirkštu. Paruoštų papuošalų įvairovė yra tokia didelė, kad jūs galite lengvai padaryti patinkantį naminį pyragą. Įvairūs saldūs patiekalai gali būti varškės sausainiai, slapukai , namų rafelai, varškės, eklairai ir kiti gurmaniški patiekalai.
| | |
Nepamirškite apie gėrimus! Gėrinti vaikus myli ir gerti daug, todėl neturėtų būti jokių kenksmingų gazuotų gėrimų su dažais ant stalo. Puiku, jei vasarą paruošėte sau sultis ar kompotus. Jei šviežių vaisių nėra sezono, o namuose užšaldytos nerasta, tada mazgas (džiovintų vaisių kompotas) bus puikus sprendimas. Galite pagaminti limonadą - ir skanu, ir labai naudinga. Norėdami tai padaryti, citrinos praėjo per mėsos malūną, anksčiau nulupta ir nulupta, užpilkite verdančiu vandeniu ir pridėkite cukraus. Lemonadas, patiekiamas aukščiuose stiklinėse, dekoruotuose "cukraus" ir sidabrinės lazdelės padažu, tikrai vaikams tai patiks.
| | |
Fantasize ir vaikams atostogos!