Čia esate Romoje, pavargęs, laimingas, bet alkanas. Noriu pasimėgauti tikra tradicine virtuve, bet kur eiti?
La Tavernetta
Tai restoranas mėgėjams ekstremaliomis virtuvėmis. Jei norite eksperimentuoti ir paragauti, pavyzdžiui, karvės uodegos - La Tavernetta laukia tavęs! Tačiau čia taip pat laukia gerų vynų žinovai - patys Italai pripažįsta šiame restorane patiektą alkoholį.
Kaip ten patekti: Romos centras, Via Sistina 147, netoli Barberini aikštės.
Alla Rampa
Šis pati restoranas yra turistų lankomas turtas, laikomas vienu iš geriausių Romos restoranų. 40 metų, virėjai Alla Rampa dirba nenutrūkstamai, kad patenkintų visų norinčiųjų alkį. Turiu pasakyti, restorano virtuvė yra gana įvairiapusiška ir patenkins net labiausiai pribloškiančią gurmaną.
Kaip ten patekti: senosios Romos centras. Tarp Mignanelli aikštės ir Ispanijos laiptelių.
Šie du restoranai Romos centre negali būti priskirti prie kainų labiausiai prieinamų kainų. Didesnes demokratines kainas siūlo nebrangūs restoranai-picerijos. Romoje jie yra labai populiarūs.
Gallina bianca
Šio restorano-picerijos laikas griežtai ribojamas nuo 12 iki 15 val. Ir nuo 18 iki 23 val. Bet čia yra pati skaniausia neapolio pica.
Kaip ten patekti: stotyje Termini, A. Rosmini g. 5.
PizzaRe
Viena iš geriausių picerijų Romoje. Jei picerijos gavo Michelin žvaigždes, "PizzaRe" turės bent dvi.
Kaip ten patekti: iš Piazza del Popolo, iš Piazza del Popolo, pasukite dešinėn į dešinę dešinę gatvę per Ripetą. Adresas yra per Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
Jei norite išbandyti jūros gėrybes, turėtumėte aplankyti vieną iš Romos žuvų restoranų, pavyzdžiui, "Allo Sbarco di Enea". Žuvies patiekalai šiame restorane virti pagal tradicinius receptus. Puiki proga išbandyti tradicinę itališką maistą.
Kaip ten patekti: geriausias variantas yra paimti taksi. Norėdami patekti į restoraną, jūs turite išeiti iš miesto, bet, kaip sakoma, šio restorano virtuvė yra verta. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Yra restoranai Romoje ir "Michelin", t. Y. Tie, kurių virtuvės buvo pažymėtos "Michelin" žvaigždėmis. Trys žvaigždutės - didžiausias balas. Romoje trys Michelin žvaigždės yra restorane "La Pergola", o du - "Il Pagliaccio". Čia galite pasimėgauti tradiciniais patiekalais aukšto virtuvės interpretacijoje. Natūralu, kad "Michelin" restoranų lenteles reikės užsisakyti ne mažiau kaip 1,5 mėnesius, todėl rezervacija geriau pamiršta dar prieš atostogų pradžią.