Kava yra mėgstamiausias daugelio mūsų gėrimas. Yra daugybė galimybių jį paruošti, vienas iš populiariausių priemonių šiam procesui palengvinti yra kavos aparatas su kavos pupučiais. Apie tai ir pasikalbėk.
Ryklio mašinos veikimo principas
Tokiame kavos aparate malta kava ruošiama aukštu slėgiu. Iš vandens rezervuaro, katilo, kuriame vanduo yra šildomas iki 95 ° C, slėgio siurbliai ir ragas yra kavos aparatas. Ragas yra nedidelis, apvalus indas su rankena, į kurią pilama maltos kavos. Kai prietaisas įsijungia per ragą iš kavos, vanduo patenka į garų, susidariusių virinant vandenį, slėgiu. Tokiu būdu paruoštas gaivinantis gėrimas pasirodo esąs ypatingai skanu, nes garuose "kavos" viršuje yra ne daugiau kaip eterinių aliejų. Būdingos putos buvimas laikomas kavos aparato "Carob" pliusu, todėl šis kavos virimo aparatas taip pat vadinamas "espresso".
Kaip pasirinkti kavos aparatą namams?
Pagrindinis renkantis ryklę yra slėgio indikatorius. Mažos galios modeliuose (iki 1000 W) slėgis pasiekia 3,5-4 barus. Gėrimo kokybė toli gražu nėra tobula. Daugiau galingų kavos aparatų (1200-1700 W) paruoškite kavą slėgiu iki 10-15 barų, dėl kurių rezultatas yra neįtikėto skonio gėrimas. Pirkdami įrenginį, atkreipkite dėmesį į medžiagą, iš kurios pagamintas ragas. Metalinis ragas yra patikimesnis. Be to, kavos skonį kavos aparatuose su metaliniu ragu yra daug geriau nei prietaisams su plastikine dalimi.
Nesvarbu, jei jūsų pasirinktame modelyje bus kapučino ( kapučino purkštukas), vandens temperatūros ir lygio indikatoriai, apsauginis vožtuvas, kavos pupelių paruošimo funkcija (supakuoti kavos pupelės).
Dabar gaminamos daug kavos aparatų. Pavyzdžiui, kavos aparate "De Longhi" yra "Crema" prietaisas, kuris sukuria puikią kavos putų ir kapučino pieną. "Saeco" paieškos mašina turi "Panarello" priedą, kuris dekoruotų jūsų kavą saldžių pieno putomis. Aukštos kokybės gėrimas taip pat bus paruoštas iš kavos aparatų "Gaggia", "Phillips-Saego", "Krups", "Melitta", "Bork".