Ar manote, kad neįmanoma auginti egzotiškos Afrikos kultūros mūsų platumoje? Mes jums įrodysime, kad augalinė okra, kuri turi puikių skonio savybių, pavyzdys. Ši kultūra vadinama įvairiais būdais: okra, daržovių hibiscus, bhindi ir gombo. Beje, bamiją augino garsus rašytojas A. Čekovas, kuris taip pat praktikavo mediciną.
Trumpas aprašymas
Ūkių veislių auginimas "Lady pirštai", "Žalioji aksomė", "Balta cilindrinė" mūsų sunkvežimių ūkininkams vis dar yra smalsumas. Tai vienerių metų kultūra priklauso molio šeimai. Dekoratyviniais tikslais auginamos nykštukų veislės, kurių aukštis neviršija 40 centimetrų. Jei norite auginti šią kultūrą dėl vaisių, tuomet turėtumėte pasirinkti vidutinio dydžio veisles. Tokie augalai aukštyje gali siekti iki dviejų metrų. Okra vaisiai, dėl kurių auginama kultūra, primena pailgias paprikos ankštes. Vienas vaisius gali siekti nuo 5 iki 25 centimetrų.
Jei vaisiai renkami nepakankamai, juos galima valgyti žaliavomis, įdėti žirnius į salotas ir sriubas , virti, virti, konservuoti, marinuoti ir tt Surinkti po žirnių burrowing, vaisiai būna rudos spalvos, kietėja. Iš jų pakeiskite kavą ir sviestą, kuris savo savybėmis gali konkuruoti su alyvmedžiais.
Augimo ypatumai
Iš karto pradėsime ramiai - sunkumų, kaip auginti bumiyu iš sėklų ar sodinukų, nėra. Bet jų niuansai ten yra. Jei planuojate auginti omarą iš sėklų, tu negali apsieiti be šiltnamio. Nepriklausomai nuo to, ką galima pasakyti, bet kultūra yra afrikiečių, mėgsta šilumą ir šviesos gausa. Jei šiltnamio nėra šildomas, pirmiausia turite auginti sodinukus. Paskutines pavasario dienas sėklos sėjamos durpių puoduose. Ši sąlyga yra privaloma. Faktas yra tas, kad trapios ir subtili okra transplantacijos šaknys vargu ar išliks. Dirvožemis turi būti derlingas, apvaisintas. Po gilinimo sėklų 34 cm, dirvožemis yra laistyti, bet ne gausiai, siekiant išvengti pluta išvaizdos. Per dvi savaites sėklos sudygsta. Kuo aukštesnė aplinkos temperatūra, tuo greičiau pamatysite jaunus sodinukus. Jie gali būti apvaisinti nitrofiniu arba fosforo viršutiniu padažu. Kai atsiranda pirmieji lapai, sodinukai gali būti sodinami ant žemės. Prašau, kultūra nemėgsta sustorėjimo. Mažiausias atstumas yra apie 50 cm.
Bamijos priežiūra
Sėkmingo omaro auginimo raktas yra tinkamas laistymas. Ši kultūra neleidžia nei sausros, nei perteklinės drėgmės. Bet nepamirškite okra šaknų ilgio! Jie pasiekia keturiasdešimt centimetrų ilgio, todėl reguliariai tikrinkite šio gylio dirvožemio drėgmę. Kultūra auga labai sparčiai, jau praėjus 2,5 mėnesiams po sodinimo, ankstyva okra suteikia pirmuosius vaisius. Šiuo laikotarpiu pageidautina gaminti kalio nitratą ar humusą.
Kalbant apie derliaus nuėmimą, kiekvieną kitą dieną papildykite okra atsargas. Jei kvepate, vaisiai pergeria ir tampa standūs, tankūs. Iš karto po derliaus nuėmimo vaisius reikia valgyti,
Jei esate patenkintas šio Afrikos ekstrakto derliumi ir skoniu, pasirūpinkite sėklų derliaus nuėmimu. Norėdami tai padaryti, palikite kelias ankštes ant krūmo. Tik tada, kai žemės dalis visiškai išeina, sudaužykite vaisius ir išimkite sėklas. Tamsioje, sausoje vietoje, kurioje yra kambario temperatūra, jie lengvai nusileidžia iki kito sezono.
Kaip matote, okraus auginti nėra taip sunku, bet visada galite prašyti savo namų su neįprastais šio egzotinio augalo skoniu.